Очень популярное, всегда забитое до отказа, с высоким рейтингом заведение Рыбинска Супberry. На центральной улице, с замечательной вывеской, стенами, украшенными узорами из карандашей 😁, тыквами на подоконниках.
Судя по всему, официанток тут набирают через кастинг: все высокие, стройные и очень красивые. Как кремлевский взвод: одинакового роста и пригожести. Удивительно!
Уселись на уютные диваны у окошка. Решили посвятить трапезу рыбе.
Паштет из копчёного леща. Две кучки оранжевого твердого паштета с двумя кусочками хлеба и зеленым соусом. Рыбный вкус, яркий, кто знает леща, тот поймет. Порция небольшая. Хлеб замечательный. Но в целом предпочли бы паштет из говяжьей или куриной печени. 4-
Хлеба взяли попробовать: кусок ржано-пшеничного на закваске и кусок томатного. Первый хороший, добротный, второй великолепный: томаты кусочками, тесто мягчайшее кисловатое с привкусом помидоров. 5 Обязательно возьмите томатный, не ошибетесь.
Рыбинскую юшку взяли на горячее. Составное блюдо: яркий бульон из судака и сома, картофель варёный и толченый отдельно, два рыбных пирожка с сомом и судаком и дыркой сверху и сметана. Картошка хорошая, украшена петрушкой, 4-. Сметана норм, 4. Бульон очень сильно пахнет рыбой, что было необычно и не понравилось, 3. А вот пирожки волшебные, с сочной начинкой и правильным тестом, 5. Блюдо неплохое, но мы бы не стали повторять.
Салат из куриной печени с запечённой сливой удался. Много теплой печени, много листьев салата и кусочки приготовленной тыквы. 5
Не зная сути за название взяли Ярушки рыболепные в соусе лайм с копченой сметаной. Оказалось, пельмешки с судаком. Желтое тесто, видимо, с куркумой, не острое. На дне тарелки кислый чуть густоваты соус. Сметана отдельно, копченость почти не чувствуется. Хорошее блюдо, но мы поняли, что окончательно не рыбные люди😔 4-
На попить взяли Лимонад смородина-базилик. Насыщенный, с перетертыми ягодами. С кислинкой. Подача с сушеным листом чего-то. 4+
И наливочки для настроения: Черная рябина и Хреновуха. Красивые стопки с ножками. Яркий вкус, очень хорошо. Хреновуха ядреная. Черноплодка терпкая. Всё на месте. 5
Настолько комфортное место, что уйти почти невозможно. Настолько популярное, что рейтинг 5 и забито с самого утра, бронируйте место. Помимо основного, есть сезонное меню. Выложу барную карту, т.к. не смогли найти в интернете, может, пригодится. Наше решение зайти сюда полностью оправдалось, сервис, атмосфера, вкусные блюда. Наели на 1 885 руб. Обязательно зайдем еще, возьмем чего-нибудь мясного😁.
