Это пиво я выбрал случайно - искал, что нибудь на дегустацию и взгляд сам лёг на привлекательную банку с немецким пивом. Название мне не знакомо, что же оно такое?
Производитель этого пива пивоварня Айхбаум (Eichbaum) является старейшим пивным предприятием в городе Мангейм (втором по величине в Баден-Вюртемберге).
Завод был основан в далеком 1679 году уроженцем Бельгии Жаном де Шэном, который дал новому предприятию свое имя: в переводе с французского «chêne» означает «дуб», что по-немецки звучит как «eichbaum». За свою многовековую историю пивоварня не раз меняла свое месторасположение, но никогда не прекращала работать. Усердный труд был вознагражден: сегодня Айхбаум является самым большим пивным предприятием земли Баден-Вюртемберг и одним из самых современных в своей отрасли во всей Германии.
Вот так вот, ткнул пальцем наугад и попал в продукцию старинной пивоварни! Впрочем в Германии вероятно со многими марками пенного так - немцы привыкли поколениями хранить и соблюдать традиции.
Но давайте, всё таки PROдегустируем этот образец пивной науки!
Пиво приехало к нам в красивой алюминиевой банке объёмом честных 0.5л.
Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля. Начальная плотность 11.3%. Алкоголь 4.9%.
Пена мелкозернистая, стойкая. Аромат слабый солодовый, хмель не чувствуется совсем.
Вкус солодово-карамельный, чувствуется легкая жженая карамель, но при этом пиво очень мягкое.
В итоге мы получаем вполне качественное тёмное импортное пиво. В нём не найти каких-то изысков вкуса и аромата, просто нормальное пиво. Я его купил в "Ленте" по акции около 100₽ за банку, по этому остался доволен. Дороже наверное брать не стоит.
Спасибо, что дочитали до конца!
Ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на канал!