Друзья, всем привет!
Сегодня делюсь рецептом ещё одного очень быстрого в приготовлении, вкусного и бюджетного салата. Нам понадобится: 500 гр. печени индейки, 2 средних луковицы, 2 морковки, 1 зубчик чеснока, 1 зелёный перец (он придаст салату особый вкус и аромат), 200 гр. маринованных огурчиков, небольшой пучок зелени, соль, перец, майонез и растительное масло.
Сначала отвариваем печень, она должна остыть. Готовим овощи. Морковь и чеснок натираем на тёрке.
Лук и перец режем полосками.
Выкладываем на сковороду лук, морковь и перец и обжариваем до готовности.
Огурчики нарезаем полосками, а зелень измельчаем произвольно, как вы любите.
После того, как готовые овощи остынут, начинаем собирать салат. Остывшую печень нарезаем соломкой.
Добавляем готовые овощи, маринованные огурчики, зелень, соль, перец и заправляем майонезом. Наш салат готов! Пробуйте и делитесь своими рецептами в комментариях. Приятного аппетита!