Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить обалденно вкусный салат "Обжора". Салат с курицей , баклажанами и помидорами.
Готовим салат:
Куриное филе нарезаем на пласты. Соль, перец, паприка по вкусу
Обжариваем курицу с каждой стороны по несколько минут до румяного цвета.
2 Баклажана (небольших) нарезаем соломкой. Складываем в миску, солим и оставляем на 10 минут. Лишнюю жидкость потом сливаем.
На капле растительного масла обжариваем баклажаны до румяной корочки. Выкладываем на бумажные салфетки.
Лук репчатый нарезаем тонкими пёрышками.
Остывшую курицу режим на кусочки.
На блюдо первым слоем выкладываем курицу. Сеточка из майонеза.
Далее баклажаны и майонез.
Затем выкладываем лук и сеточка из майонеза.
Затем отварные яйца 4 шт. нарезанные соломкой и майонез.
И последний слой из помидор 3 шт. нарезанные соломкой. Сверху майонез.
Украшаем салат зеленью.
Наш салат готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- баклажаны 2 шт.( небольшие)
- помидор 2-3 шт.
- яйца 4 шт.
- лук репчатый
- майонез
- укроп
- соль, перец по вкусу паприка
- растительное масло для обжаривания
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍