Поке

Легкий рецепт для любителей гавайской кухни)

Наполнение может быть любым, а у меня такое:

Креветки;

рис;

авокадо;

кукуруза;

помидор;

огурец;

чипсы нори.

Также нужны чеснок и сливочное масло - для обжарки креветок, и майонез, соевый соус (их перемешиваем, чтобы потом полить поке).

Рис промываем и ставим варить до готовности, уходит примерно 20-25минут.

Тем временем варим креветки в соленой воде (после закипания) минуты 3-5.

Креветки чистим и обжариваем в сливочном масле с 2-3 зубчиками чеснока до румянца.

Рис выкладываем в миску, утрамбовываем, сверху красиво выкладываем начинку, посыпаем чипсами нори (можно еще кунжутом), поливаем соусом.

Вку-сно-та.

Приятного аппетита <3