Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить говядину в соусе.
Ингредиенты :
- Говядина филе 500 грамм
- Лук 2 шт
- Томатная паста 200 грамм
- Мука 2 ст.л
- Вода 100 мл
- Молотый имбирь щепотка
- Лимонный сок 1 ч.л
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец
- Растительное масло
Способ приготовления :
- Филе нарезать тонкими ломтиками
- Обжарить до золотистого цвета
- Посолить, поперчить
- Лук нарезать полукольцами
- Добавить к мясу
- Жарить 3-5 минут
- Добавить воду, муку, томат имбирь
- Доведите до кипения
- Тушите под крышкой 20-25 минут
- Влейте лимонный сок
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок
