Хоть и поётся в песне: "У природы нет плохой погоды, каждая погода благодать...", но я думаю что большинство людей любит или солнечное, тёплое лето, или снежную, не холодную зиму. А эти переходы между ними не особо кому нравятся, а без них и год не год. И чтобы совсем не было тоскливо в это время, приходится самой поднимать себе настроение.
Решено, поеду-ка я в заведение, где расцветка в интерьере, как палитра у художника с красками для восточной сказки.
И опять я иду по Школьной улице, где яркие дома добавляют цвета серому осеннему дню, делая пасмурную погоду не совсем уж унылой.
Реально веселее идти по такой улице (хотя я тут иду практически одна), неспешно рассматривать дома, потому что у меня ещё есть время до открытия ресторана.
Есть у меня такая привычка - пройтись вдоль окон всего заведения и я никак не ожидала, что ресторан окажется таким большим.
Время подошло и пора открывать деревянную дверь, которую вокруг, для привлечения внимания, украсили разноцветными фигурками с фонариками.
Я чуть на лестнице не споткнулась, потому что не под ноги смотрела, а наверх. А сама учу маленьких детей, что нельзя иди вперёд и при этом пытаться рассматривать то, что уже осталось позади - ведь голова повёрнута в сторону и можно оступиться, упасть или "врезаться" во что-то или кого-то ( как я когда-то в мужчину. Хотя подозреваю, что у него был умысел, ведь в отличии от меня - он же видел, что мы сейчас столкнёмся).
Просто я пыталась понять, из чего же сделаны украшения на потолке.
А вот из чего! На потолке были прикреплены узбекские пиалы и большие тарелки, где практически на каждой был нарисован свой рисунок.
Мне на день рождения подружка подарила такую же большую и красивую тарелку и она стала украшением на моей кухни.
Во всём этом ресторане для оформления интерьера использовали национальное, декоративное убранство. И начну я показывать по порядку, с самого начала зала, где около входа расположилась первая кальянная зона.
Издалека увидела на полках золотые кувшины с чайниками и решила обойти стойку перед ними, чтобы посмотреть на них поближе. Я даже вначале не поняла, что за деревянные перегородки выстроились вдруг передо мной? Оказалось, что это так отгорожены диванчики вокруг стола. Не спорю, может так и удобно курить кальян, просто я не любитель, а предпочитаю другое.
Прошла мимо диванчиков и задержалась около большого окна с видом на Сергиевскую церковь.
Столиков тут мало, но пока я ходила по центральной части зала заметила, что именно сюда садились первые посетители ресторана.
А я больше заинтересовалась основным помещением.
Меня сразу привлекло к себе шатровое оформление потолка, ведь он сразу же добавляет восточные мотивы всей обстановке. Тёплый свет от абажуров придаёт мягкости всему убранству, делая всю атмосферу сказочной.
В конце этого ряда находится танцевальная площадка и сцена, где по вечерам выступают певцы или музыкальные коллективы для гостей ресторана
Так как всё внимание на сцену, то рядом уже нет потолочного шатра, но диваны вокруг не поменялись, они все с такой же яркой и разноцветной домоткАнной оббивкой.
Обошла по краю помещение, чтобы пройти мимо кухонного пространства.
Заглянула в ту часть, где готовят шашлыки.
Ещё раз вблизи рассмотрела пиалы, которыми была украшена вся длинная стойка и отправилась во второй кальянный зал.
Именно в этом помещении светят экзотические лампы, создавая даже днём вечернюю атмосферу, а все опоры для инерьерности "одеты" в ковры.
Смотрю на свои фотографии, сделанные в этом ресторане, и действительно вижу восточную сказку.
Кстати, здесь находится большая детская площадка. По выходным сюда приходит аниматор, чтобы развлекать детей, пока взрослые отдыхают.
А я опять делаю очередной "круг почёта", но теперь уже иду вдоль больших панорамных окон.
С одной стороны прохода идёт длинный, нескончаемый цветастый диван, где сверху него возвышаются полочки с кудрявыми цветами.
А с другой стороны прохода, около окон стоят более классические диваны. И на них, да и во всём зале, важно восседают большие "Ждуны".
Короче, вот к такому товарищу я и решила подсесть. Мягкий, молчаливый - чем не компаньон для обеда.
Милена принесла для меня целую книгу, где на фотографиях было показано всё меню.
Ярких, красочных страниц было очень много, предложений тоже. Понравилось, что везде написаны ингредиенты, проставлены граммы и обозначены миллилитры, а главное, что ты при выборе уже видишь, как будет выглядеть твоё блюдо.
Долго советуюсь с Миленой - ведь можно взять одно дорогое горячее с кофе или два с морсом. Побеждает количество. Оформляю заказ и иду в туалетную комнату.
Талеты просторные, общие и везде прослеживается национальный колорит.
Плитка, а особенно раковина очень интересно смотрится.
Я вернулась к своему столу, посмотрела сначала в окно на храм, а потом на фонарики.
Над каждым большим окном спускаются интересные лампы. Они все разной конфигурации, фактуры и цвета, да ещё с ажурной отделкой.
"Фирменный плов Тапчан", в котором участвуют следующие ингредиенты: мясо барашка, рис лазер, жёлтая морковь, изюм и горох нохат. Блюдо украшено и дополнено: зёрнами граната, перепелиными яйцами, перцем чили, ломтиками казы узбекской и салатом ачи - чук. Всё это стоит 750 рублей за 350 граммов.
Плов очень вкусный, жирный и получился он рисинка к рисинке. Есть лёгкая сладость от изюма. Мяса вполне достаточно, оно мягкое и кусочек нарезан поперёк волокон, поэтому его легко есть. И хочется взять ещё ложечку и ещё - сначала плова, а потом кусочек мяса.
Долго рассматривала и задумчиво жевала горох нохат и не могла понять, чем он отличается от нута. Вкус такой же, а названия разные. Потом оказалось, что я была права, просто нут в Узбекистане по-другому называют - нохат.
Сначала решила доесть горячий плов, а уже потом пробовать деликатесный кусочек домашней колбасы. Но не удержалась...
Ну а как тут удержишься, когда от неё запах идёт как от хамона. Только сделана она из конины со многими специями. Мясо берут с рёбер, его разрезают на длинные кусочки и помещают в натуральную конскую кишку. И ещё обязательно добавляют жир, чтобы колбаса не получилась сухой. Вываривают, охлаждают и нарезают, а ещё её можно вялить и коптить. Короче, эту традиционную Узбекскую колбасу надо обязательно попробовать, чтобы самому ощутить этот необычный вкус и аромат.
Закончила я это блюдо небольшой порцией салата ачи-чук, предварительно убрав острый перец и лук ( что делать, у меня аллергия). Помидоры свежие, рыночные, с запахом и главное ты ешь и прямо чувствуешь лето.
Может это и смешно, что я сделала с салатом для фотографии, но зато сразу видно, как много всего в нём. Салат "Санат", где все ингредиенты нарезаны брусочками: нежная курица, огурец, жёлтый, красный перец. И ещё помидор, у которого для салата взяли только внешнюю часть, без внутренней жидкости и зёрен. И именно поэтому салат спокойно проехался со мной до квартиры и не "отвадИл", не смотря на то, что уже был заправлен домашним майонезом, и конечно же, порадовал собой мою молодёжь.
Ах да, сознаюсь, что практически весь хрустящий картофельный пай я съела ещё в ресторане. Ведь я как рассуждала, что пока эти золотистые стружки доберутся до моего дома, то они уже все размякнут. А так я похрустела картошечкой, а моя молодёжь овощами - всё по-честному.
По будням в этот ресторан приходят на обед и всем гостям с 11 до 17 часов предлагается дневная скидка 20% на большую часть напитков и еды. Тут встречаются друзья и подружки, проводят встречи - как деловые, так и романтические. В выходные дни сюда приходят семьями и здесь для детей с 14 до 19 часов проводят мастер-классы: кулинарные по субботам и творческие по воскресеньям.
Каждый день с 20 часов и до 22 для всех отдыхающих выступают певцы и можно потанцевать. И конечно тут, отмечают дни рождения, где именинника поздравляют и предоставляют скидку 20% с чека. И такое предложение действует за 7 дней до праздника, и 7 дней после ( чем я и воспользовалась).
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю Милену за отзывчивость и советы, за разговоры со мной о кухне, об интерьере и о самом ресторане. И конечно, за внимательное отношение к своим гостям.
Другая статья про обед за 1000 рублей в ресторане "Casa El Gio" на Школьной улице.