ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ Такая закуска из кабачков улетает за 5 минут. Потому-что это очень вкусно. Попробуйте обязательно. Средний кабачок моем. Очищаем от кожуры и если нужно, от семечек. Режем на кружочки. В одну тарелочку насыпаем муку. В другую взбиваем 2 яйца и немного подсаливаем. Каждый кружочек обваливаем сначало в муке, далее в яйце и потом второй раз в муке. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Делаем соус: смешиваем сметану, чеснок через чеснокодавилку и укроп. Смешиваем и смазываем каждый кружок кабачка и сверху укладываем кружочек помидора. Если вы любите кабачки как мы, то вам это точно понравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍽