Сковороду смазать нерастопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и вылить на нее яйца. Сверху яичницу тоже посыпать сыром, сбрызнуть маслом и поджарить в сильно нагретом жарочном шкафу. Яйца 2 штуки , сыр голландский 20, масло сливочное 10.
Сковороду смазать нерастопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и вылить на нее яйца. Сверху яичницу тоже посыпать сыром, сбрызнуть маслом и поджарить в сильно нагретом жарочном шкафу. Яйца 2 штуки , сыр голландский 20, масло сливочное 10.