Из кабачков или цукини можно приготовить очень вкусную и нежную сырную запеканку. Этот рецепт не требует особых усилий и по ингредиентам выходит дешево.
Ингредиенты:
2 кабачка или цукини среднего размера
1-2 зубчика чеснока
соль, перец
2 ст. л. нарезанного свежего укропа
3 яйца
2 ст. л. сметаны
100 мл молока
100-120 г сыра
Способ приготовления:
1) Кабачки нарезать кружочками.
2) Чеснок мелко натереть.
3) Смешать нарезанные кабачки, тертый чеснок, укроп, посолить и поперчить.
4) В отдельную миску разбить яйца, добавить сметану и немного соли. Взбивать в течение пары минут.
5) Добавить 100 мл молока и еще немного взбить.
6) Натереть 100-120 г сыра.
7) Сложить кабачки в форму для запекания.
8) Налить поверх кабачков яичную смесь.
9) Посыпать тертым сыром.
10) Выпекать 1 час при 190°C до золотистой корочки.
Сырная запеканка с кабачками готова! Приятного аппетита!
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте,будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали
#запеканка рецепт #запеканкаизкабачков #запеканкассыром #рецептыизкабачков #запеканка
