Специально для Оксаны сохраняю здесь этот рецепт. Ксюнечка, пользуйся на здоровье))))
Итак, нам надо:
Тесто
1 пачка творога
1 яйцо
0.5 ч.л. соды (можно конечно и 1 ч.л. разрыхлителя)
Сах.зам, ванилин
90-100 грамм ЦЗ рисовой муки, может чуть больше, смотрите по состоянию теста.
Начинка
1 пачка творога
1 белок
1 ч.л. крахмала (наверное можно без него)
Сах.зам., чтобы сладко было.
Вымешиваем тесто, готовим начинку, лепим сочни. Смазываем сочни желтком и выпекаем 20-25 минут.
Всё, получается вкусно)))