Захотелось вспомнить вкус детства. Любила подобные сырки много лет назад! А вы любили?
Состав смотреть нет смысла, там будет ужасный ужас. Для статьи составы я, конечно, разберу дальше. Но при покупке ничего не смотрела, не читала, просто взяла два разных.
На удивление, они оказались по одинаковой цене 19.99р в Пятерочке! Вес обоих 30г.
- Три коровы, два кота. Сырок «картошка»
Изготовитель АО Полевской молочный комбинат, г. Екатеринбург. По заказу ООО Молочный кит.
Вид внутри:
- Пора есть сырок с ванилью
Они могут быть охлажденные и замороженные. Не знала, что так бывает… В наших магазинах не встречала замороженные сырки? А Вы видели такие?
Изготовитель ООО РостАгроКомплекс, Московская область, деревня Петушки.
Сырок внутри:
А теперь визуальное сравнение:
«Три коровы» - насыщеннее цвет шоколада. Хотя это теперь называется глазурь, а не шоколад. И сам "шоколад" толще в 2 раза, чем у «Пора есть». Но это его минус в плане вкуса!
Итак, про вкус.
«Три коровы» - это что-то ужасное и мерзкое, еле доела его! Мне показалось, что привкус «пальмового масла» не только в глазури, но и в самой массе сырка. Он был отвратительный при откусывании всех слоев! Я ожидала, что а-ля шоколад в сырке будет на заменителях и будет не вкусным. А тут его еще и толстый слой такой, что только усугубляет ситуацию.
«Пора есть» - а этот вполне приятный на вкус. Очень яркий аромат и вкус ванили. Яркий и при этом сбалансированный. Очень похож на тот вкус из детства! На удивление, привкуса заменителей в шоколаде особо нет. То ли из-за тонюсенького слоя этого а-ля шоколада. То ли там не «пальмовое масло/жир».
Ну что ж, а теперь посмотрим составы.
«Три коровы». Все понятно, в творог они добавили печенье на кондитерском жире, и его видимо довольно много, раз так ощущается не приятно. Глазурь сделана из эквивалента какао масла. Какое конкретно масло - не написано. Но предполагаю, что пальмовое. Отсюда этот мерзкий вкус.
«Пора есть». Здесь глазурь сделана тоже на заменителе масла какао лауринового типа. Но указано, что из рафинированного дезодорированного кокосового масла. Поэтому нет этого ужасного привкуса. Но открою вам секрет, если делать заменитель из пальмового масла, которое будет рафинированным и дезодорированным, то мерзкого привкуса тоже не будет. Из него делают Марсы/Сникерсы. Такое масло, видимо чуть дороже из-за его дополнительной обработки.
Вывод. Оба сырка ужасные по составу – сахар и заменители. Но от сырка «Пора есть» можно хотя бы вкусовое удовольствие получить!
🔥 Подписывайтесь! Лайки и комментарии помогают развитию канала!