Для приготовления потребуется:
- молоко (у меня кислое) - 600 мл.,
- 3 стол л сахара,
- 2 яйца,
- щепотка соли,
- 600 гр. просеянной муки,
- 0,5 ч ложки соды.
Приготовление:
Яйца, сахар и соль взбить.
Добавить молоко, затем муку, соду и снова перемешать. Оставить постоять минут 10 - 15.
Жарить на сухой сковороде с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
