Кандидат медицинских наук, завкафедрой одного из московских мединститутов Татьяна Селиверстова развеяла миф о взаимосвязи диабета и употребления в пищу сладкого.
Чрезмерная любовь к десертам и другим продуктам, содержащим большое количество углеводов, напрямую влияет не на диабет, а на набор лишнего веса. Такое мнение высказала в беседе с РИА Новости Татьяна Селиверстова, гастроэнтеролог и вузовский преподаватель. Употребление в пищу сладкого только косвенно влияет на развитие диабета второго типа. Часто его называют болезнью толстых, потому что излишний жир блокирует проникновение в клетки инсулина, который помогал бы переработать глюкозу.
Доктор отмечает: все зависит от того, сколько именно углеводов ежедневно употребляет человек и сколько из них он расходует. В среднем в сутки достаточно 50 граммов глюкозы. Если пришедшую с едой энергию не потратить, то печень переработает глюкозу в жир и можно располнеть.
Еще в избыточном количестве сладкое может становиться причиной дисбактериоза в кишечнике, из-за которого возможно появление прыщей на лице и теле. И все же по ее мнению, угревая сыпь чаще возникает вследствие ослабления иммунитета, нарушения процесса выделения пота и гормонального сбоя.
Сладкое может создать иллюзию насыщения, которая быстро исчезает, и тогда просыпается голод. Поэтому медик советует избегать есть десерт перед основными блюдами.