Oбзор крафтового пива от Coven Brewery.
Известная крафтовая пивоварня из Мытищ. Варят пиво с 2019 года. Её название переводится с английского как "шабаш ведьм". За короткий промежуток времени добилась больших успехов в пивоварении и стала одной из значимых в российском крафте. В линейке представлены самые разнообразные сорта. Среди них большое количество экспериментальных сортов. Основатель пивоварни Julia Juliasferato (Юлия Страхова) в прошлом сама популярный пивной блогер.
Переходите по ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов, в которых я рассказываю о пивной продукции Coven Brewery.
Сегодня у меня пивной напиток из линейки кислых элей.
My Light Unseen
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный
Состав: вода подготовленная, солод (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пюре клубники, пюре чёрной смородины, сок клубничный, сок чёрной смородины, экстракт ревеня, сорбат калия, метабисульфит калия, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "КОВЕН" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 285 рублей
- OG - 16
- АBV - 6,0%
- IBU -
Дата розлива: 04.07.2023/ Банка #0295
Новый сорт пивоварни, релиз которого состоялся летом 2023 года.
Новинка с необычным вкусовым сочетанием (клубника, ревень и чёрная смородина). Это результат смелых экспериментов пивоваров.
"My Light Unseen" - композиция американской рок-группы Impending Doom, ставшая названием для этого пивного напитка. Пивовары верны своим традициям и продолжают знакомить нас с хитами мировой рок-музыки.
Пивной напиток компотно-ягодного цвета, непрозрачный, мутный с пышной розовой пеной и приятным ягодным ароматом. Вкус - кисло-сладкий, насыщенный и освежающий. Во вкусе необычное сочетание клубники, ревеня и чёрной смородины. Определённо пивовары меня удивили. Получилось интересно, нестандартно, экспериментально, в духе крафтового пива, но в тоже время вкусно.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: