Решил похвастаться новенькой аутентичной кружкой. Досталась она мне практически даром по акции в сети "Беру выходной". Ну как даром... Такую выдавали при покупке четырёх бутылок пива Ayinger Festmarzen, о котором сегодня и пойдёт речь.
И так... Ячменное фильтрованное полутёмное пиво низового брожения от немецкой пивоварни Ayinger.
Описание на сайте пивоварни:
"По старинной баварской традиции оригинальное фильтрованное полутёмное пиво «Айингер Фестмэрцен» варится в марте и хранится в холодных подвалах до осени, когда разливается во время народных торжеств, посвящённых завершению страды.
«Айингер Фестмэрцен» варится классическим методом тройного отвара сусла из трёх сортов солода.
Оно имеет насыщенный янтарно-золотой цвет, отличается глубоким аппетитным ароматом солода и выраженным ячменным послевкусием. Лёгкая солодовая сладость в сочетании с лёгкой горечью ароматного хмеля создают гармоничный и сбалансированный вкус. Он характеризуется букетом оттенков апельсиновой цедры и орехов.
Это пиво идеально передаёт настроение осени."
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Плотность: 13.8%. Горечь: 21.5.
Пены с учётом небрежного налива немного; она довольно быстро стала растворяться и в какой-то момент практически полностью исчезла. Аромат насыщенный ячменно-солодовый с карамелькой. Карбонизация умеренная.
Вкус сильный яркий и насыщенный: ячменный солод с отчётливыми тонами хлеба, жжёнки и лёгкой карамельности. При этом весьма мягко. Отличный баланс вкуса. Алкоголь не чувствуется. Пьётся отлично, а с учётом объёма кружки - в два раза быстрее обычного)) Плотность хорошая. Послевкусие сухое и довольно терпкое с небольшой горчинкой.
К минусам этого пива можно отнести лишь его цену. Мне оно досталось по 335 рублей за бутылку и в целом не думаю, что где-то его можно купить дешевле трёх сотен. В остальном же пиво отличное и всем советую.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!