Ежедневное употребление клубники может улучшить способности мозга и снизить риск развития деменции у пожилых людей. Специалисты Университета Цинциннати провели эксперимент с участием 5 мужчин и 25 женщин преклонного возраста, жаловавшихся на сложности с восприятием данных. У них была взята кровь, также ученые поделили их на две группы. Первая добавляла к своему завтраку клубнику, протертую в порошок. Вторая – плацебо, передает журнал Nutrients. В результате эксперимента ученые выяснили, что когнитивные способности заметно улучшились в первой группе людей. Все потому, что клубника содержит в себе полифенолы, замедляющие развитие болезни Альцгеймера.
Ежедневное употребление клубники может улучшить способности мозга и снизить риск развития деменции у пожилых людей.
Специалисты Университета Цинциннати провели эксперимент с участием 5 мужчин и 25 женщин преклонного возраста, жаловавшихся на сложности с восприятием данных. У них была взята кровь, также ученые поделили их на две группы.
Первая добавляла к своему завтраку клубнику, протертую в порошок. Вторая – плацебо, передает журнал Nutrients.
В результате эксперимента ученые выяснили, что когнитивные способности заметно улучшились в первой группе людей. Все потому, что клубника содержит в себе полифенолы, замедляющие развитие болезни Альцгеймера.