Ингредиенты:
- 450г куриного филе
- 350г слоеного бездрожжевого теста (можно купить либо сделать самим)
- 200г сливочного сыра
- 3 ст.л сметаны
- 2 ч.л горчицы
- 3 яйца
- 1 небольшой молодой кабачок
- семена кунжута (белого)
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе и примерно 2/3 кабачка нарезать не большими кубиками. Остальной кабачок порезать кружочками.
Сметану и 2 яйца взбить венчиком, смешать со сливочным сыром, добавить кабачки, порезанные кубиками и курицу, перемешать до однородной массы, посолить, поперчить, добавить горчицу.
Слоеное тесто раскатать и выложить в форму для запекания. (рецепт слоеного теста ищите на моем канале).
Выложить начинку, сверху кружочки кабачка. Завернуть края теста, смазать их взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 гр примерно 20-25 минут, затем прикрыть фольгой и выпекать еще 20-25 мин.