Как-то сразу несколько раз за последние дни от самых разных людей пришлось услышать о якобы русской народной пословице про погоду:
"Не бывает плохой погоды, бывает плохая одежда"...
Пословица, к слову сказать, не русская, а датская, но и правда очень подходит сейчас для снега и холода за окном.
Снега навалило как-то совсем немало и совсем незапланированно. Мокро, грязно и довольно ветрено, а работы на улице хватает, да и ежедневных прогулок никто не отменял, а значит надо одеваться тепло и одновременно комфортно, чтобы и здоровью своему не навредить, и настроению)
Шапка, куртка, легкие, но теплые штаны, высокие ботинки, которые как-то было даже странно доставать после совсем недавно убранных в шкаф шлепанец.
По-летнему теплый сентябрь нас расслабил. Прошло-то всего несколько недель как сменили шорты с майками на что-то потеплее, а тут ботинки, куртка и шапка. Чудно)
Вот козы как-будто знали, что резко похолодает.
Буквально за считанные дни эти умные рогатульки превратились в некое подобие мохнатых шариков. Особенно смешно выглядит малышня этого года. Помните, я показывала совсем маленькую Тосю, которую приходилось специально подкармливать, так как она еле вставала на ножки. Теперь Тося не ходит, а катается) Этакий белый толстый шарик на коротких ножках. А стоит ее маме Звезде отойти куда-то подальше, шарик еще и орать начинает так истошно, что слышно на всю округу.
Тося на фото рядом с мамой, а фотографировала я специально сверху, чтобы в кадр попали еще и разжиревшие бока Моси и Снежки. Так у меня в одном загончике и катаются четыре шарика - Звезда и три ее произведения, да и остальные не отстают. Кто поменьше, тот понаглее, греется как может. Вот кто-то прямо с головой и спиной в сено залез, да так и ест его изнутри, одни ножки торчат. Смекалка она и у коз смекалка)
Не нравится свалившийся неизвестно откуда снег только кошкам. Они только к двери подойдут, на улицу нос высунут и тут же бегут обратно. Что это там за Апокалипсис, который мы не заказывала? Где тепло, птички, травка, возможность поваляться под лучами солнышка?
Валяются кто где по кроватям и диванам свернувшись калачиком, топят вместе со мной печку и заинтересованно суют нос в кружку с чем-то горячим, что я ставлю на стол возле компьютера. Кстати, именно об этом горячем и хотела поговорить, а тут, понимаешь, ударилась в повествование)
Согласитесь, нет ничего лучше, чем придя домой с такой-то не самой приятной погоды согреться изнутри чашечкой чего-нибудь горячего и вкусного?)
У меня на этот случай есть 3 проверенных варианта горячих напитков и такой же проверенный термос, который служит нам верой и правдой уже лет двадцать, а то и больше.
Начну, пожалуй, с шиповника. Завариваю его вместе с листочками мяты - хорошее сочетание. Закидываю в термос несколько чайных ложек шиповника, добавляю веточку мяты, заливаю кипятком и оставляю настаиваться во время моих вылазок на улицу. Минут 30-40 ему точно нужно постоять. А потом нальешь себе чашечку такого настоя - сказка, и тепло, и вкусно, и полезно! Кстати, сейчас самое время шиповник собирать.
Второй вариант приятного обогрева организма - пряный микс. Я для него беру сушеную вишню, черноплодку, апельсин и специи - корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех. Кстати, черноплодку посушила впервые только в этом году. Винограда-то у нас нынче мало. Вот и решила привычному изюму сделать этакое импортозамещение. Разницы, скажу вам, практически нет. Вкус у сушеной черноплодки приятный, мне кажется она и в выпечку в таком виде отлично пойдет.
Ну а возвращаясь к миксу, скажу, что тут все просто - вначале пряности доводим в небольшом ковшике до кипения, а затем отправляем их в термос, добавляем сушеную вишню, апельсин и черноплодку, доливаем кипятком до верха, закрываем и настаиваем в течение получаса. Открываешь потом крышку, а оттуда такой аромат разливается!
И, наконец, последний третий вариант горячего напитка для осенней непогоды - со свежим апельсином. Этакий цитрусовый чай.
Для его приготовления я беру целый апельсин, режу его вместе с кожурой на кружочки, закидываю в термос, добавляю имбирь, корицу, гвоздику и бадьян. Заливаю всю эту красоту кипятком, закрываю и настаиваю все те же 30-40 минут. Получается замечательно!
Ну вот, попробуйте приготовить что-то из перечисленного осенним промозглым днем. Глотнете такой красоты, согреетесь и, глядишь, меня добрым словом вспомните) Все пройдет, и непогода, и зима. Все будет хорошо!