Приветствую всех любителей путешествий! А если любому путешествию вы предпочитаете вкусно покушать, то не спешите листать ленту вниз. Сейчас я расскажу вам про самую вкусную экскурсию в Калининграде.
Все самые интересные статьи про калининградские каникулы читайте в подборке «Старый Кёнигсберг»
История сыроварни региона «Тильзит – Рагнит»
В городе Неман (до 1947 года Тильзит) сыроварение началось ещё в начале XVIII века. Европейские сыровары-переселенцы хотели сделать сыр из молока местных коров. Чтобы он стал визитной карточкой региона. Так появился известный до сих пор сыр Тильзитер.
Но, как и наследие Тевтонского ордена замок Рагнит, сыроварное производство также не береглось. И оригинальный рецепт сыра Тильзитер был безнадёжно утерян.
Только в 2016 году местным сыроварам удалось восстановить производство традиционных региональных сыров.
Экскурсия на сыроварню «Тильзит – Рагнит»
Всего за 300₽ вы можете увидеть производство сыра, так сказать, в прямом эфире. Вас проведут на производство и вы через окно сможете увидеть всю внутренность сыроварни.
А потом в историческом здании ресторана «Deutsches Haus» (1792 года постройки) вам дадут продегустировать сыры местной сыроварни.
А потом тут же в магазине вы можете купить всё, что вам понравилось. И не только сыр. Всякие колбаски, паштеты и, конечно же, марципаны.
Вот такая вкусная экскурсия случилась с нами. Пока что производство сыроварни региона «Тильзит – Рагнит» не очень большое. Они не поставляют продукцию в другие регионы страны. Поэтому их сыр можно попробовать только в Калининградской области. Вот такая местная продукция.
А вы любите пробовать местные продукты в путешествии? Или предпочитаете проверенные марки? А к сыру как относитесь? Как Рокфор летите на запах или равнодушны?
А про самый вкусный сырный фестиваль Московской области читайте в статье