Рецепт с баклажанами:
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на несколько минут, чтобы они дали сок.
2. Помидоры нарезать кружочками.
3. Чеснок мелко нарезать.
4. На разогретую сковороду выложить баклажаны, сверху положить помидоры и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Тушить на среднем огне до готовности баклажанов.
