Трудно ли менять питание?
Новости, как полагается, две, и я начну с плохой.
Да, трудно.
Но дело не в питании.
Трудности подстерегают там, где еще не сформирован навык.
В любом деле.
Когда приходится выполнять что-то «чужеродное» и непривычное.
Еще сложнее, когда ВМЕСТО чего-то привычного и удобного.
Переучиваться всегда труднее.
Ведь надо не только начать делать по-новому, но еще и перестать делать по-старому.
В случае с питанием имеем дело как раз с переучиванием, ведь каждый из нас как-то уже это умеет.
И вот хорошая новость - переучиться реально.
Требуется не так-то уж много - ДЕЛАТЬ.
То есть в нужное время напомнить себе, ЧТО надо сделать, и, собственно, проделать некоторые манипуляции.
Так, как сейчас это получается.
На первом этапе, лишенном автоматизма, надежным помощником может стать «Самоинструктаж»
Когда мы ВСЛУХ проговариваем последовательность целевых действий в формате инструкций
«Встань и возьми огурец»
«Помой огурец и положи на тарелку»
«Отрежь половину от куса торта, вторую половину убери в холодильник»
«Уходи с кухни и закрой дверь»
Принцип, думаю, понятен.
Мы озвучиваем команды по дальнейшим шагам.
Подобный самоинструктаж доказано помогает освоить новые непривычные модели поведения.
Впервые эффективность такого метода заподозрил советский психолог Лев Семенович Выготский, когда изучал механизмы обучения у детей.
Дети часто проговаривают выполняемые действия вслух, и это помогает им сосредоточиться.
А уже позже было целое мета-исследование, которое подтвердило действенность таких самоинструкций в различных видах спорта, где формирование навыков является неотъемлемой частью тренировочного процесса.
https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1745691611413136
