EMBO: добавки омега-3 защищают печень от опасного заболевания

Группа ученых из Орегонского университета обнаружила, что в жирные кислоты омега-3 включены свойства защиты печени от развития неалкогольного стеатогепатита. Данные результаты исследования были опубликованы в научном журнале EMBO Molecular Medicine. Неалкогольный стеатогепатит — это долгосрочное поражение печени, которое связано с метаболическим синдромом, характеризующимся ожирением и сахарным диабетом. Они могут привести к развитию цирроза. Метаболический синдром возникает, когда жировые отложения в печени становятся токсичными для клеток и вызывают воспалительные процессы. Для выяснения связи между потреблением жирных кислот омега-3 и снижением риска развития неалкогольного стеатогепатита, ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 помогли снизить уровень бета-целлюлина в крови грызунов. Этот белок, как известно, способствует развитию фиброза печени, цирроза и рака. Ученые отмечают, что омега-3 жирные кислоты не могут быть синтезированы самим организмом и доступны в рыбьем жире, таком как лосось и макрель, а также в некоторых видов орехов, семян и растительных масел. Они надеются, что изучение связи между омега-3 и бета-целлюлином поможет разработать эффективные методы лечения метаболического синдрома и рака печени, узнал корреспондент издания SMINEWS.