Не обычный манник, очень вкусный, влажный и шоколадный. Берём стакан манки. Смешиваем со стаканом сахара. Добавляем два стакана кефира и пол чайной ложки соды. Всё перемешиваем до однородной массы. Оставляем на 30 минут, чтобы манка разбухла. Теперь добавляем стакан муки и полстакана растительного масла. Перемешиваем и делим на две равные части. В одну часть добавляем 2 ст.ложки муки. А во вторую часть 2 ст.ложки какао. Перемешиваем. На противень застилаем пергамент и выливаем по 1 ложке тесто, чередуем белое и шоколадное. Сверху рисуем зубочисткой рисунок и отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухой после протыкания пирога. Приятного аппетита!