Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего бананового карамельного пирога, который легко и быстро готовится на сковородке. Этот десерт - настоящая находка для любителей сочетания сладкого вкуса спелых бананов и ароматной карамели. Просто следуйте моим инструкциям, и вы не сможете устоять перед его аппетитным запахом и нежным вкусом.
Что надо:
- 2 яйца
- 40 гр. сливочного масла
- 40 гр. сахара
- 3 банана
Для теста:
- 50 гр. сахара
- 50 гр. сливочного масла
- 160 гр. муки
- 100 гр. сметаны
- 8 гр. разрыхлителя
- щепотка соли
Готовим:
1. В большой миске смешайте яйца, сахар, сливочное масло, сметану и муку. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
2. На среднем огне растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте сахар и перемешайте до того, как сахар немного потемнеет.
3. Очистите и нарежьте бананы на кусочки. Положите их на сковороду с карамелью.
4. Аккуратно, тонкой струйкой, вылейте тесто сверху бананов с карамелью.
5. Накройте сковороду крышкой и поставьте на минимальный огонь. Пирог должен готовиться примерно 30-40 минут, пока сверху не станет сухим и устойчивым.
Если пирог не схватывается за указанное время, увеличьте огонь или продолжайте готовить ещё 15 минут.
Готовый пирог можно подать на стол 🥧 Он получается очень вкусным и ароматным.
Можно подавать как есть или украсить шоколадной глазурью или пудрой. Этот рецепт точно стоит попробовать! 😋 Жду ваши ❤️