Найти в Дзене

Худеем с удовольствием: нежнейшие панкейки-суфле (пошаговый рецепт с КБЖУ)

Друзья, я искренне считаю, что в процессе похудения не просто можно, даже нужно баловать себя вкусными десертами.

Мой опыт похудения - минус 19кг за 5 месяцев и у меня не проходит ни дня, чтобы я себя не побаловала какой-нибудь вкусняшкой.

Примеры своих рационов я выкладываю в своей подборке:

Рационы питания | Энергия красоты | Дзен

Сегодня я поделюсь одним из своих любимых рецептов - панкейки-суфле.

🥞Ингредиенты:

Яйца куриные - 3шт.

Подсластитель - 10гр.

Соль - щепотка.

Молоко 1,5% - 40гр.

Мука рисовая ц/з - 60гр.

Разрыхлитель - 3гр.

🥞Процесс приготовления:

🔸️Отделить белки от желтков. В белки добавить соль и взбить до устойчивых пиков.

🔸️Смешать желтки с молоком, мукой, подсластителем и разрыхлителем - тщательно перемешать.

🔸️Соединить белки с тестом.

Должно получиться воздушное тесто, с пузырьками
Должно получиться воздушное тесто, с пузырьками

🔸️Разогреть сковороду, выложить тесто (1 панкейк - 1 ст.л.), добавить немного воды.

🔸️Жарить под крышкой на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны. При переворачивании, так же, добавлять немного воды.

-3

Из этого количества теста у меня получилось 10 панкейков-суфле.

3 шт. ушли в зрительный зал во время приготовления 😆
3 шт. ушли в зрительный зал во время приготовления 😆

КБЖУ на 100гр: 181.70/9.73/7.11/19.04.

Готовьте с удовольствием ❤️

Ещё больше рецептов можно посмотреть в моих поборках:

Десерты, выпечка | Энергия красоты | Дзен

Рецепты низкокалорийных блюд | Энергия красоты | Дзен