Ингридиенты: Тесто Приготовление. В миску разбить яйцо, влить кефир, добавить соду, соль, сахар и влить растильное масло. В эту смесь добавить просеянную муку. Замешать тесто. Накрыть тесто и дать ему "отдохнуть" Приготовим начинку. Если мучает изжога лук можно пережарить Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить на дно формы так, чтобы были борты. Выкладываем начинку. Сверху на начинку кладём несколько кусочков сливочного масла. Вторую часть теста раскатать и накрыть пирог, края защипить. В середине пирога сделать отверстие. Смазать пирог желтком. Выпекать в разогретой духовке 200°С 35-40 минут. Можно подавать на стол Приятного аппетита!
Ингридиенты:
Тесто
- Кефир 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Мука 400-450 гр
- Растительное масло 3 ст.л
- Сода, соль, сахар 1 ч.л
Приготовление.
В миску разбить яйцо, влить кефир, добавить соду, соль, сахар и влить растильное масло. В эту смесь добавить просеянную муку. Замешать тесто. Накрыть тесто и дать ему "отдохнуть"
Приготовим начинку.
- Картофель 300 гр
- Куриная грудка 2 филе
- Лук 1 шт
- Соль, перец, паприка (любимые приправы)
Если мучает изжога лук можно пережарить
Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить на дно формы так, чтобы были борты. Выкладываем начинку. Сверху на начинку кладём несколько кусочков сливочного масла.
Вторую часть теста раскатать и накрыть пирог, края защипить. В середине пирога сделать отверстие.
Смазать пирог желтком.
Выпекать в разогретой духовке 200°С 35-40 минут.