Мне доводилось пробовать монастырскую еду, это действительно вкусно. А ведь готовят из простых продуктов. С тех пор я заинтересовалась рецептами, буду делиться)
Грибной батон
Для приготовления потребуется 300г соленых грибов, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 стакан геркулеса 2 шт. картофеля, специи.
Мелко нашинковать грибы, тушить в собственном соку до тех пор, пока не испарится основная часть жидкости.
Нашинковать лук и слегка обжарить.
Сварить геркулес, приготовить картофельное пюре, смешать с грибами, добавить соль, перец по вкусу.
Все хорошо перемешать, придать батона,
Положить на смазанный маслом противень, запечь в духовке до румяной корочки.
Подавать на стол в горячим, нарезав на ломтики.