Исследователи из Наньчанского университета провели исследование, которое связывает вещества в пластике, используемой для упаковки продуктов питания, с возможным повышенным риском развития заболеваний печени. Об этом сообщает Science Direct.
В Астрахани хирурги удалили из печени ребенка кисту размером с куриное яйцо
Эти вещества, известные как пер- и полифторалкильные вещества, широко применяются в различных отраслях, включая производство упаковки пищевых продуктов, красок, пестицидов и косметики, благодаря своим жироотталкивающим и водоотталкивающим свойствам.
Основное внимание исследователей было сосредоточено на изучении влияния PFAS на здоровье печени у людей. Оказалось, что эти химикаты могут мигрировать из упаковочного материала и посуды с антипригарным покрытием на поверхность продуктов питания.
Недавние исследования показали, что длительное воздействие PFAS на организм может вызывать воспаление печени, повреждение клеток печени и даже развитие рака печени.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что россиянам подсказали способ сохранить хлеб свежим до 12 дней.