369Sonic меняет правила игры в кулинарной точности. В то время как ультразвуковые ножи уже давно стали основным промышленным продуктом для точной резки, 369Sonic открывает новые горизонты, став первыми в своем роде, разработанными специально для домашних кухонь. Это нововведение, которое в настоящее время ищет поддержку на Kickstarter, обещает изменить то, как мы нарезаем кубиками нашу повседневную еду.
Разработанный и изготовленный одноименным чешским стартапом, 369Sonic сочетает в себе передовые технологии и кулинарный опыт. Устройство оснащено 12-вольтовой литиевой аккумуляторной батареей, печатной платой и титановым ультразвуковым преобразователем. Датчик тесно соединен с заточенным лезвием из нержавеющей стали диаметром 125 мм.
При активации преобразователь начинает работать, преобразуя электрический сигнал в механическое движение с поразительной частотой. Это означает, что прикрепленное лезвие вибрирует с невероятной скоростью — от 40 000 до 50 000 раз в секунду. Эти микроскопические, но быстрые колебания служат двойной цели: они предотвращают прилипание продуктов к лезвию во время нарезки и оказывают минимальное давление на деликатные ингредиенты, что делает его идеальным выбором для точных задач.
Примечательной особенностью 369Sonic является его бесшумная работа. Вибрация создает нежный шепот, а нож заботливо предупреждает пользователя о начале резки характерным звуковым сигналом. После использования он надежно хранится с помощью защитного кожуха и помещается на прилагаемое беспроводное зарядное устройство. Хотя точные показатели ежедневного срока службы батареи еще не определены, ожидается, что одна зарядка обеспечит примерно 50 минут непрерывной резки.
Если кухонный нож 369Sonic поступит в производство, спонсоры смогут получить его за пожертвования в 348 долларов по сравнению с запланированной розничной ценой в 390 долларов.
Этот революционный кухонный инструмент демонстрируется в действии в прилагаемом видеоролике. Поскольку он сочетает в себе передовые технологии с кулинарным удобством, он может изменить кухонный опыт и повысить кулинарную точность для домашних поваров.
