Создаётся впечатление, что краснодарцы единогласно ходят на все культурные мероприятия, будь то концерт, балет, спектакль, выступление Казачьего хора... Чтобы ухватить хоть какие-то интересные билетики по адекватным расценкам, изучаю афишу на пару месяцев вперёд. Так, еще летом успела выкупить неплохие места на концерт группы "Пикник", которую обожает мой муж @alekseypanshin. Но кто ж смотрел на день недели? В понедельник концертировали уважаемые рокеры!
Работа, пробки. Выехали в 5 вечера, чтобы успеть поужинать и оздоровиться бокальчиком покрепче чая. Всё-таки не пасторальные мотивы идём слушать. Ресторацию поблизости выбирали недолго. Остановились на Petit café «Абрау-Дюрсо», что в 4-5 минутах пешком от театра Драмы.
На момент написания обзора рейтинг заведения составил 4,9 баллов. Гости как только не хвалят это кафе: говорят о вкусных конфетах ручной работы, свежих устрицах, лаконичном сбалансированном меню, доступных ценах на алкоголь и блюда. А ругают знаете за что? Угадали, ровно то же самое. Хотя отрицательных отзывов критически мало для кафе на главной городской улице:
Читая отзывы смотрите между строк: температура подачи напитков, конечно же должна быть соблюдена, как и пограммовки блюд и их компоненты. В первом отзыве есть жалоба на блюдо из рыбы. Я заказала его, результат будет ниже (спойлер: отклик противоречив). По последнему комментарию Елены похоже, что случилась аллергическая реакция, о которой гостья не знала =( Сочувствую ей, конечно же.
Рассматриваю отзывы не старше 6 месяцев.
Интерьер, атмосфера и обслуживание в кафе "Абрау-Дюрсо" в Краснодаре
Дата визита: 23 октября 2023, 17:54. Торопимся поужинать.
Адрес: Краснодар, ул. Красная, 102.
Скорость обслуживания: напитки - 3 минуты, закуска - 10 минут, горячее - 25 минут.
На входе в заведение стоит стойка с витриной, где представлены различные десерты собственного производства, а также можно заказать бокальчик игристого или иного и посидеть на "летнике".
На первом этаже разве что два человека могут разойтись. Поднимаемся по узкой лестнице на второй этаж в мини-зал на четыре стола с видом на Красную улицу. Людей нет. Это хорошо, так как комфортно здесь могут чувствовать себя максимум две пары гостей... Интерьер незатейливый, лаконичный. Мебель уже подустала. Свет комфортный.
Сразу после посадки подошёл официант, выдал меню на ознакомление и принял заказ на напитки. Я сразу уточнила как быстро готовятся блюда, так как мы ограничены во времени. Официант Андрей с "футбольной" фамилией ответил, что повара работают быстро и мы уложимся в наш лимит. Не обманул.
В зале чисто. Оригинально расположенная уборная (открываешь дверь и нужно пройти несколько ступенек вниз) также не подвела.
Меню и кухня в Petit café «Абрау-Дюрсо»
Меню небольшое, состоит из популярных хитовых блюд итальяно-европейской направленности с небольшими заигрываниями в сторону "а-ля рюсс". Радует, что широко представлены локальные черноморские продукты (мидии, рапаны, гребешки, форель). Гостям есть из его выбирать.
Брускетта с форелью (160 граммов) - 490 рублей. Принесли две аккуратные брускетты. Хлеб подсушен на решётке, благодаря чему обладает хрустящей корочкой и упругим мякишем. Следующий слой - творожный сыр с укропом, далее форель слабой соли, а огурцы соломкой с парой веточек микрозелени завершают композицию. "Бутерброды" еле заметно присыпаны чёрным перцем. Кусаются легко, обеспечивая гармонию вкусов всех ингредиентов. На вид вес порции выше заявленного. 5 баллов, конечно же.
Кусочки морской форели на виноградной лозе (210 граммов) - 960 рублей. Это блюдо из отзыва выше, в меню указан вес 210 граммов, не 300 (300 указано в счёте, у них с этим вообще неразбериха почему-то). Также на фото видно, что рыба на шпажках лежит в плотном кашеобразном соусе, который так же является составной частью, не отделимой от общего веса. Итак, претензии к весу блюда разобрали, теперь поговорим о вкусе. Шпажки из лозы несут скорее декоративную функция и являются элементом подачи, нежели передают какой-то особый аромат. Кусочки покрыты нежным сладковатым соусом. Сочетание вкусов звучит уместно. Форель сочная, явной корочки не имеет. Соус не нужен, но он и не мешает. Вкусно. Порция нормальная. 5 баллов
Чизбургер с мраморной говядиной (320 граммов) - 560 рублей. И это действительно мощный чизбургер! Одного такого хватит накормить взрослого и очень голодного мужчину. Бургер стандартного размера подаётся в сопровождении картофеля-фри.
При первом укусе муж оценил бургер на четвёрочку. А я ему и говорю: "Ты, Алёша, кусай дальше, по краям цепляется только булочка с соусом и огрызком мяса!"
Ещё минута вкусовых раздумий... Бинго! Булочка очень средняя, но объемная сырная масса, котлета и релиш из соленых огурчиков - божественное сочетание. Обязательно попробуйте! 5 баллов.
Резюмирую: Кафе "Абрау-Дюрсо" - прекрасное место для свиданий и проведения небольших семейных праздников, будь то день рождения, юбилей или встреча с друзьями. Меню небольшое, но интересное, подачи красивые, а обслуживание вежливое и расторопное. Приятные цены в барном меню. В заведении часто проводят дегустации, спецмероприятия с музыкальным сопровождением, ужины. Следите за афишей, уверена найдёте что-то по душе.
Что не понравилось: разница в весе блюд, указанных в меню и чеке смущает и может быть одной из причин негатива от гостей. Безусловно все цифры нужно привести в порядок. В моём заказе у бургера и форели были ошибки.
Общая оценка заведения
Мой личный Телеграмм-канал "Круассаны в стаканы"
Подпишись на ресторанный вестник Краснодара: TELEGRAM и ВКОНТАКТЕ