В российских магазинах в продаже обнаружили 191 т красной икры неустановленного происхождения. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на документы Россельхознадзора. По данным ведомства, эта продукция поставлялась в крупные сети, в том числе в «Ленту», «Вкусвилл», «Перекресток» и др. «Известия» уточнили, что это эквивалентно 1,5 млн банкам икры объемом 140 г. Выявить икру неустановленного происхождения получилось благодаря системе для прослеживания грузов «Меркурий», к которой подключены все предприятия, работающие с продукцией животного происхождения. Согласно информации Россельхознадзора, лидером по реализации «неопознанной» икры стала компания «Альфа-Т» из Воронежской области, которая без указаний информации об использованном сырье выработала около 40 т структурированной лососевой икры и 21 т мороженой икры горбуши. Согласно данным «СПАРК-Интерфакса», у некоторых из предприятий официальную регистрацию установить не удалось. После перефасовки икры она была направлена в сетевые ритейл
СМИ узнали о продаже в магазинах почти 200 тонн нелегальной красной икры
26 октября 202326 окт 2023
61
1 мин