Тамбовский Роспотребнадзор забраковал 785 кг молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области за 9 месяцев 2023 года сняло с реализации 10 партий молочной продукции объемом 785 кг. Часть товара была просроченной, на остальные не была представлена полная и достоверная информация.

Как рассказали в управлении, было исследовано около 520 проб молочной продукции. 1,1 % проб не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, по физико-химическим показателям - 9,4 %. В последний показатель вошла фальсифицированная продукция, обнаруженная среди молока, йогурта и сливочного масла. Вся продукция была изъята из оборота.