Беспроигрышные Панкейки (американские блинчики)

Конечно! 😍Вот рецепт классических панкейков: Ингредиенты: - 200 г муки - 2 столовые ложки сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя (или порошка для выпечки) - 1/2 чайной ложки соли - 250 мл молока - 1 яйцо - 2 столовые ложки растительного масла (или топленого сливочного масла) + дополнительное для жарки - Начинка (по желанию): свежие ягоды, мед, сироп, шоколадные капли или что вам нравится Инструкции: 1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. 2. В другой миске взбейте молоко, яйцо и растительное масло. 3. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и аккуратно влейте в него молочно-яичную смесь. Тщательно перемешайте до гладкой текстуры. 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла для жарки. 5. Вылейте порцию теста на сковороду (обычно около 1/4 чашки на один панкейк). Распределите тесто по сковороде, чтобы получился круглый панкейк. 6. Жарьте панкейки до появления пузырей на поверхности (это займет примерно 2-3 минуты). Затем аккуратно переверните панкейк и прожарьте еще 1-2 минуты со второй стороны. 7. Переложите готовые панкейки на тарелку и покройте их фольгой или положите в разогретую духовку, чтобы они сохраняли тепло во время приготовления остальных панкейков. 8. Повторяйте процесс с оставшимся тестом и наслаждайтесь свежими и ароматными панкейками. 9. Подавайте панкейки с вашей любимой начинкой, такой как свежие ягоды, мед, сироп или шоколадные капли. Приятного аппетита!😜 ©Артур Эш.