рецептура
сливочное масло -120г
сахар -130г
яйцо-3шт (С1)
мука пшеничная -200г
разрыхлитель -5г
соль-1г
молоко -60мл
Технология приготовления
Духовой шкаф разогреть до 170 градусов
все ингредиенты должны быть комнатной температуры
сливочное масло взбить с сахаром до пышном белой массы, добавить яйца по одному. Сухие ингредиенты смешать (мука, разрыхлитель, соль). По очереди в три этапа добавить смесь сухих ингредиентов и молока, начиная и заканчивая мукой, тесто разложить по капсулам (50 г теста на одну капсулу), выпекать 15-20 минут
