Оригинально и ярко. А как вкусно! Время СВЁКЛЫ (20)

Салат из свёклы с сыром и орехами. Баклажаны, тушенные со свёклой. Красный борщ с курицей и черносливом. Свекольно-творожная запеканка. Фаршированная свекла.

Баклажаны, тушенные со свёклой, – небанальный овощной гарнир или закуска. Овощи тушатся до готовности с небольшим количеством воды. Блюдо получается ярким, вкусным, с лёгким ароматом чеснока. Его можно есть просто с хлебом, а для праздничного стола подать в тарталетках или волованах.

баклажаны, свекла, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Неимоверно ароматное и насыщенное первое блюдо – красный борщ с курицей, грибами и черносливом. Готовится борщ по этому рецепту на бульоне из куриного филе, что делает его более лёгким. Овощная зажарка дополняется грибами и томатным соком. Чернослив придаёт борщу особые нотки, делая его вкус необычным.

куриное филе, капуста белокочанная, чернослив, картофель, свекла, шампиньоны, перец болгарский, сок томатный, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Сладкая свекольно-творожная запеканка получается очень нежной, с пряным ароматом корицы и гвоздики. Запеканку из свёклы и творога можно подать со сметаной, в качестве яркого завтрака или перекуса. Смотрится очень эффектно!

свекла, творог, яйца, крупа манная, сахар, корица молотая, гвоздика, соль, масло растительное, сметана

Свёкла, фаршированная сыром и гранатом, – оригинальная закуска. Начинка из твёрдого сыра и зёрен граната дополнена перцем чили и чесноком и отлично сочетается с варёной свёклой. Такое блюдо, без сомнений, будет ярким акцентом на столе!

свекла, сыр твёрдый, чеснок, майонез, гранат, перец чили, соль, зелень

Салат со свёклой, плавленым сыром, орехами и чесноком. Отличное сочетание ингредиентов. Вареная свёкла, сыр, чеснок, грецкие орехи и зелёный лук легко превращаются в интересный салат, который вполне можно приготовить к праздничному столу.

свекла, сыр плавленый, орехи грецкие, лук зелёный, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из свеклы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Симфония гармоничных вкусов. Время СВЁКЛЫ (19)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время СВЕКЛЫ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы