Осенний отпуск в Теберде. Часть 2-я. Рыбацкий Стан

В небольшое форелевое хозяйство Рыбацкий Стан, с гостиницей и рестораном, мы со спутницей и поспешили сразу после посещения водопада Шумка – очень хотелось поймать рыбку и пожарить ее на углях во дворе гостевого дома, где мы остановились.

Солнце село за горы и уже начало темнеть, когда мы вошли в Теберду по тропинке вдоль трассы на Домбай – именно в той стороне находится водопад Шумка.

Выезд из Теберды в сторону Домбая

Идти по шумным улицам городка не хотелось, поэтому был выбран путь по высокой каменистой насыпи, что отделяет речное русло от городских улиц – она тут создана искусственно, чтобы весенние разливы реки не затапливали огороды и усадьбы. Ну а сверху по насыпи проложена вполне сносная для пешеходов дорога.

Горная река Теберда и насыпь справа вдоль берега

Нам понадобилось всего сорок минут, чтобы дойти от Шумки и до Рыбацкого Стана, и всего двадцать минут, чтобы выяснить у кого брать удочки, где оплачивать пойманную рыбу, и поймать саму рыбу!!!

Гостиничный комплекс

В двух небольших прудах у гостиничного комплекса форели много и клюет она довольно активно, причем на обычный подсохший хлеб. Правда самого процесса рыбалки мы не снимали, ибо не успели опомниться, как довольно крупная рыбина уже потащила поплавок на глубину и пришлось ее срочно подсекать!

Канал наполняется речной водой, а с другой стороны сброс обратно в реку

Каналы, где разводят мальков форели

В этом пруду разрешено ловить

И на берегу его баня с террасой для отдыха

Во всех трех форелевых хозяйствах Теберды предусмотрено два варианта: забрать улов с собой или попросить, чтобы его приготовили на месте. Однако второй способ на 400 руб. дороже, а именно 1400 руб./кг. Забрать же с собой стоит всего 1000 руб., а нам как раз хотелось приготовить самим и употребить рыбку с овощами гриль, сидя на террасе гостевого дома с видом на горы.

Наш улов

Место для готовки на территории Рыбацкого Стана

Процесс приготовления также не был заснять на фото или видео, ибо когда мы оказались «дома» уже полностью стемнело, а вот конечное блюдо выглядело вот так…

Получилось вкусно!

Всем отдыхающим в Теберде я бы порекомендовал не пожалеть времени и денег, и обязательно посетить одно из «рыбацких мест», поймать рыбку и приготовить самостоятельно. Лично мне весь процесс от начала и до конца принес много удовольствия.

До новых встреч на Канале «Иду за солнцем…». ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и вы узнаете еще много интересного!!! Клик на «палец вверх» и репост в социальные сети приветствуется. Буду рад оценкам и комментариям. СПАСИБО!