Лично я предпочитаю утро начинать с такого завтрака: каша (гречневая / овсянка / ячневая - варю на воде, соли не добавлю, немного оливкового масла, вместо сахара - ложка варенья / протертых с сахаром ягод, зефир или пастила) и кисломолочки (питьевой или ложковый йогурт не более 1,8% жирности / кефир 1% жирности / ряженка не более 2,5% жирности).
Летом, особенно в жаркие дни, могу перейти и на более легкий в приготовлении вариант завтрака: каши быстрого приготовления / готовые сухие завтраки, которые заливаю немного подогретой водой / соком / кисломолочным продуктом. Хотя сухие завтраки рекомендуют употреблять в пищу с молоком - для лучшего усвоения кальция, но видимо, я вышла из детского возраста, когда организм усваивал без проблем молоко, сейчас оно мне "не заходит". Из сухих завтраков выбираю на основе кукурузы - она легкая в усвоении, а также стараюсь выбирать вариант с меньшим количеством консервантов в составе.
Изучила на досуге: какие варианты овсяных хлопьев и готовых сухих завтраков есть в продаже в российских магазинах (сравнила их состав, питательные свойства и характеристики) и цены на них. Выбрала оптимальный, наиболее безвредный состав с большим количеством полезных веществ. О чем и расскажу в данной статье.
Разберемся более подробно, чем же будет более полезно позавтракать из имеющегося на магазинных полках выбора продуктов и сколько это стоит.
- овсяные хлопья "Геркулес" в ассортименте в зависимости от времени варки (я покупаю вариант традиционного - 15 минут варить) в картонной коробке весом 500 грамм торговой марки "Русский продукт". В составе: хлопья овсяные, без каких-то других добавок. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 12 грамм - белки, 6 грамм - жиры, 62 грамма - углеводы, 6 грамм - пищевые волокна (этого в кашах быстрого приготовления нет). Способ приготовления: высыпать в посуду (я беру 3-4 столовые ложки и использую турку), добавить 200-250 жидкости (варю на воде), перемещать, довести до кипения и варить в течении 15 минут, потом накрыть сверху и еще минут 10 дать настояться. После чего, можно добавить по вкусовым предпочтениям: соль, сахар, масло (сливочное / растительное), ягоды (сушеные / свежие), мед / варенье и наслаждаться завтраком. Цена одной коробки таких хлопьев (в зависимости от времени варки) = 74,99-77,99 рублей;
- овсяные хлопья "Геркулес" в ассортименте в зависимости от времени варки (я покупаю вариант традиционного - 15 минут варить) в картонной коробке весом 400 грамм торговой марки "Makfa". В составе: хлопья овсяные, без каких-то других добавок. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта (хлопья 15 минут варить): 12,4 грамм - белки, 5,6 грамм - жиры, 69,2 грамма - углеводы, 6 грамм - пищевые волокна (этого в кашах быстрого приготовления нет). Для сравнения, пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта (хлопья 3 минут варить): 12,8 грамм - белки, 5,4 грамм - жиры, 69,7 грамма - углеводы, 5,6 грамм - пищевые волокна (этого в кашах быстрого приготовления нет). Способ приготовления: высыпать в посуду (я беру 3-4 столовые ложки и использую турку), добавить 200-250 жидкости (варю на воде), перемещать, довести до кипения и варить в течении 15 минут, потом накрыть сверху и еще минут 10 дать настояться. После чего, можно добавить по вкусовым предпочтениям: соль, сахар, масло (сливочное / растительное), ягоды (сушеные / свежие), мед / варенье и наслаждаться завтраком. Цена одной коробки таких хлопьев (в зависимости от времени варки) = 59,99-69,99 рублей. Мне хватает на 2 недели ежедневного приготовления овсяной каши.
гречневые хлопья быстрого приготовления (время варки = 3 минуты) в картонной коробке весом 400 грамм торговой марки "Перекресток Маркет". В составе: хлопья гречневые быстрого приготовления, без каких-то других добавок. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 11 грамм - белки, 2,0 грамм - жиры, 74 грамма - углеводы. Способ приготовления: высыпать в кипящую жидкость в соотношении 2/3 и варить в течении 3 минут, потом накрыть сверху и еще минут 10 дать настояться. После чего, можно добавить по вкусовым предпочтениям: соль, сахар, масло (сливочное / растительное), ягоды (сушеные / свежие), мед / варенье и наслаждаться завтраком. Цена одной коробки таких хлопьев = 79,99-99,99 рублей. Мне хватает на 1-1,5 месяца не ежедневного (ем по выходным, в основном) приготовления такой альтернативы овсяной каши.
Если же не хватает времени на варку нормального варианта овсяной каши, то прибегаю к вариантам быстро приготавливаемых каш.
- каша овсяная быстрого приготовления в ассортименте вкусов (я покупаю варианты с клубникой / с яблоком) в порционном пакетике весом 35 грамм торговой марки "Просто!" (продается в сети магазинов "Перекресток") или торговой марки "Красная цена" (продается в сети магазинов "Пятерочка") состав и все характеристики почти одинаковые. В составе: хлопья овсяные, сахар, ягоды сушеные и ароматизатор (в зависимости от выбранного вкуса), соль. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 10 грамм - белки, 5 грамм - жиры, 55 / 69 грамм - углеводы. Способ приготовления - проще не бывает: высыпать в посуду (я использую чайную кружку), добавить 150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 3-5 минут. После чего, можно добавить масло (сливочное / растительное) и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одного пакетика такой каши = 6,99 рублей;
- каша овсяная, не требующая варки, в ассортименте вкусов (я покупаю варианты с черникой / с лесными ягодами: ежевика, черная смородина, черника, малина) в порционном пакетике весом 40 грамм торговой марки "Быстров". В составе: хлопья овсяные из цельных злаков (77,5%), сахар, ягоды сушеные и натуральный ароматизатор (в зависимости от выбранного вкуса), морская соль (отличает от других торговых марок). Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта (примерно, такая у всех вариантов вкусов): 9,8 грамм - белки, 5,5 грамм - жиры, 66 грамм - углеводы, 8,4 грамма - пищевые волокна. Способ приготовления - проще не бывает: высыпать в посуду (я использую чайную кружку), добавить 160 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 5 минут. После чего, можно добавить масло (сливочное / растительное) и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одного пакетика такой каши = 15,99-25,99 рублей;
- каша овсяная цельнозерновая быстрого приготовления, в ассортименте вкусов (я покупаю вариант с земляникой и голубикой) в порционном пакетике весом 40 грамм торговой марки "Мистраль". В составе: хлопья овсяные, не требующие варки, сахар, ягоды сублимированной сушки и натуральный пищевой ароматизатор (в зависимости от выбранного вкуса), соль поваренная пищевая выварочная. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта (примерно, такая у всех вариантов вкусов): 9,9 грамм - белки, 4,9 грамм - жиры, 65,5 грамм - углеводы. Способ приготовления - проще не бывает: высыпать в посуду (я использую чайную кружку), добавить 150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 3-5 минут. После чего, можно добавить масло (сливочное / растительное) и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одного пакетика такой каши = 26,99-50,90 рублей;
- моментальная каша овсяная, в ассортименте вкусов (я покупаю вариант с земляникой и голубикой) в порционном пакетике весом 35 грамм торговой марки "Русский продукт". В составе: хлопья овсяные, не требующие варки, сахар, ягоды сушеные и натуральный ароматизатор (в зависимости от выбранного вкуса), соль, отруби овсяные (отличается от каш других торговых марок). Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта (примерно, такая у всех вариантов вкусов): 9 грамм - белки, 4,5 грамм - жиры, 69 грамм - углеводы, 6,6 грамм - пищевые волокна. Способ приготовления - проще не бывает: высыпать в посуду (я использую чайную кружку), добавить 120-150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 3-5 минут. После чего, можно добавить масло (сливочное / растительное) и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одного пакетика такой каши = 14,99-21,99 рублей;
- каша овсяная, не требующая варки, с молоком в ассортименте вкусов (ассорти вкусов: клубника / малина / лесные ягоды) в порционном пакетике весом 40 грамм торговой марки "Быстров". В составе: хлопья овсяные из цельных злаков (77,5%), сахар, сыворотка молочная сухая, сухое цельное молоко, ягоды сушеные и натуральный ароматизатор (в зависимости от выбранного вкуса), морская соль (отличает от других торговых марок). Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта (примерно, такая у всех вариантов вкусов): 10 грамм - белки, 5,9 грамм - жиры, 65 грамм - углеводы, 7,9 грамма - пищевые волокна. Способ приготовления - проще не бывает: высыпать в посуду (я использую чайную кружку), добавить 150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 5 минут. После чего, можно добавить масло (сливочное / растительное) и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одного пакетика такой каши = 21,99-29,99 рублей. Упаковка из 6 штук средняя цена = 129,90-224 рублей.
Перейдем теперь к изучению состава и пищевой ценности готовых сухих завтраков, которые имеются в продаже в большинстве российских магазинов, а также их стоимости.
- завтрак готовый сухой из хлопьев кукурузных в упаковке весом 300 грамм торговой марки "Любятово". В составе: крупа кукурузная, сахар, экстракт ячменно-солодовый, соль. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 6,8 грамм - белки, 1,1 грамм - жиры, 82,1 грамм - углеводы, 4,4 грамм - пищевые волокна. Способ приготовления - проще не бывает: можно похрустеть в сухом виде как чипсами или высыпать в посуду (я использую иногда и чайную кружку), добавить 150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 3-5 минут. После чего, можно добавить кусочки фруктов / ягод / орехи и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одной упаковки такого сухого завтрака 300 грамм = 69,90-103 рублей, 600 грамм = 144,90-229,00 рублей;
- завтрак готовый сухой из хлопьев хрустящих кукурузных, обогащенных кальцием, в упаковке весом 320 грамм торговой марки "Хрутка". В составе: крупа кукурузная, кукуруза, сахар, соль, карбонат кальция, патока, экстракт ячменно-солодовый, масло подсолнечное, антиокислитель (токоферолы, концентрат смеси). Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 7,0 грамм - белки, 3,0 грамм - жиры, 78,7 грамм - углеводы, 5,7 грамм - пищевые волокна. Способ приготовления - проще не бывает: можно похрустеть в сухом виде как чипсами или высыпать в посуду (я использую иногда и чайную кружку), добавить 150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 3-5 минут. После чего, можно добавить кусочки фруктов / ягод / орехи и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одной упаковки такого сухого завтрака 320 грамм = 99,99-145,90 рублей, 700 грамм = 199,00-299,99 рублей;
- завтрак готовый сухой с фруктовым вкусом "Радужные колечки", в упаковке весом 195 грамм торговой марки Unicorn от производителя Kellogg's. В составе: зерновые продукты (мука пшеничная, хлопья овсяные, крупа кукурузная), сахар, глюкоза, концентраты: редиса, яблока, черной смородины, моркови, красители: каротины, соль, ароматизатор натуральный "тропические фрукты". Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 9,0 грамм - белки, 1,5 грамм - жиры, 83 грамма - углеводы, 3,2 грамма - пищевые волокна. Способ приготовления - проще не бывает: можно похрустеть в сухом виде как чипсами или высыпать в посуду (я использую иногда и чайную кружку), добавить 150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 3-5 минут. После чего, можно добавить кусочки фруктов / ягод / орехи и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одной упаковки такого сухого завтрака = 139,99-195,90 рублей;
- завтрак готовый сухой подушечки с молочной начинкой в упаковке весом 220 грамм торговой марки "Любятово". В составе: крупа пшеничная, масло рапсовое / подсолнечное, крахмал кукурузный, молоко обезжиренное сухое, сыворотка молочная суха, какао-порошок, соль, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 7,8 грамм - белки, 13,9 грамм - жиры, 66 грамм - углеводы, 6,2 грамм - пищевые волокна. Способ приготовления - проще не бывает: можно похрустеть в сухом виде как чипсами или высыпать в посуду (я использую иногда и чайную кружку), добавить 150 мл горячей жидкости (подойдут: вода / молоко / сок и т.п.), перемещать, накрыть сверху крышкой (я использую чайное блюдце) и дать настояться 3-5 минут. После чего, можно добавить кусочки фруктов / ягод / орехи и наслаждаться завтраком "на скорую руку". Цена одной упаковки такого сухого завтрака 220 грамм = 149,90-209 рублей.
Оставляйте комментарии, подписывайтесь на канал!