Наступили каникулы, я все дни проводила дома. Мама меня не будила, я спала, сколько хотела. Потом ела, что оставалось с вечера или пила только воду, потому что еды не было. От скуки и неумения чем-то себя занять я смотрела телевизор. Сегодня я проснулась ближе к обеду, очень хотелось кушать. Я вышла на кухню, там ничего не нашла приготовленного.
«Снова не чего поесть – я заглянула в навесные шкафчики, - о, макароны, сейчас сварю»
Я включила телевизор, по случайному совпадению шла передача «Готовим вместе», в которой рассказывали, как приготовить макароны по-флотски с тушенкой. Я порылась в шкафчиках и на моё счастье нашла тушенку из говядины.
Мужчина в белом фартуке и высоком колпаке с таким задором и увлечением рассказывал:
- Макароны нужно отварить в подсоленной воде, примерно семь-десять минут, воду слить. Для этого берем дуршлаг с большими дырками.
Я стала искать дуршлаг, не нашла, слила как мама, прижимая крышку к кастрюле, оставив чуть пространство между ними.
- Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле – продолжал рассказ дяденька.
Лук лежал на столе уже очищенный, наверное, с утра дядя Коля ел. Я его быстро нарезала и обжарила на стоящей на плите сковороде.
- Тушенку вместе с жирком добавить на сковородку к луку, размельчить крупные кусочки, посолить и поперчить, обжарить вместе примерно пять минут.
Я с трудом открыла тушенку, сделала все, как рассказал повар.
- Макароны добавить к тушёнке, перемешать все вместе, дать постоять пару минут, чтобы они пропитались соусом и приятного вам аппетита.
Дяденька пробовал приготовленное блюдо и щурился как довольный кот. Передача давно закончилась, я доделала все, как было сказано и попробовала макароны. Получилось очень вкусно.
Обшарила все карманы, на моё счастье набрала мелочи на хлеб. Сбегала в магазин, расположенный в нашем доме, только с другой стороны от подъезда.
Я так была горда собой, что когда пришли мама и дядя Коля, то их ждал накрытый стол, я заранее поставила чистые тарелки и положила вилки, нарезала хлеб и даже открыла баночку с маринованными огурчиками, которая нашлась в холодильнике.
- Ого, Валерка, ну ты молодец сегодня! – дядя Коля обернулся к маме, - смотри, Зинка, дочка-то у тебя взрослой становится.
Мама стояла, прижав руки к груди и улыбалась.
- Дай-ка еще стаканы, Зинка, а то к такой вкусной еде как раз не хватает тоста.
Мама разложила еду на тарелки, мы все сели за стол. До этого я ела или раньше, или позже их.
- Лера, как ты смогла так вкусно приготовить? Ведь я тебя не учила – мама посмотрела на меня с удивлением.
- Это спасибо дяденьке…
- Какому еще «дяденьке»? – дядя Коля даже привстал со своего места, - кто у нас тут приходит, пока нас нет дома?
- Ле-ра-а-а? – мама тоже воскликнула одновременно с дядей Колей, - что за дяденька?
Я испуганно вскочила из-за стола, готовая бежать от встающего дяди Коли и выставила руки вперед.
- Нет, нет! Никто не приходит. Это передача по телевизору «Готовим вместе», там дяденька подробно сегодня рассказывал, как приготовить макароны по-флотски, а я за ним все повторяла, - затараторила я.
Дядя Коля сел и прищурившись, произнес:
- Смотри Валерка, увижу рядом с тобой какого-нибудь парня, ноги тебе выдерну.
- Ну что ты, Коля, она же еще маленькая, какие парни?! – мама замахала на дядю Колю руками.
- Какие, какие, вот такие… - дядя Коля не смог до конца выразить свою мысль, покрутил в воздухе руками с растопыренными пальцами, потом налил еще вина в стаканы, - давай, Зина, за вкусный ужин и нашу повариху чокнемся.
- А ты, Лерочка, молодец. Может и правда будешь нам ужин готовить, тебе все равно на каникулах делать нечего. А так в жизни пригодиться.
Мама уже осоловелыми глазами смотрела на меня и улыбалась. А дядя Коля разлил остатки вина в стаканы, посмотрел на меня, привстал, вынул из кармана своих штанов мятые деньги и протянул мне.
- На, Валерка, на продукты. Завтра сама придумай, что нам сваришь, сходишь в магазин, купишь что надо.
Я взяла деньги, а дядя Коля погрозил мне пальцем, продолжил:
- Только на сладости и всякую ерунду не трать… этих денег должно хватить на неделю. Поняла?
Я кивнула, не считая положила деньги в карман джинсов.
- Ради такого случая, я сам помою посуду – дядя Коля пошатываясь пошел к раковине, - это надо же, Валерка сама ужин приготовила. Хм… Спасибо дяденьке.
