Специалисты проведут почти 700 проверок качества питания в школах Петербурга

В нынешнем году специалисты проведут 695 проверок качества питания детей в петербургских школах. Об этом сообщила «Петербургскому дневнику» исполняющая обязанности начальника Управления социального питания Наталья Петрова.

По словам Петровой, в ходе проверочных мероприятий сотрудники управления социального питания проведут аудит документов, сопровождающих процесс организации питания, а также проверят всю технологическую цепочку от момента поставки продуктов до выдачи еды в столовых. Кроме того, планируется взять пробы готовой продукции и поставляемого сырья.

После завершения проверок в школы направят перечень рекомендаций по повышению уровня организации питания,

Петрова также напомнила, что в каждой школе города созданы Советы по питанию, в состав которых входят родители школьников. Если они на что-то жалуются, то каждый случай рассматривается в индивидуальном порядке.

Напомним, что в начале этого учебного года в школе № 608 на Промышленной улице (Кировский район) в столовой отравились более 50 человек. По результатам лабораторных исследований у заболевших детей обнаружили сальмонеллу. Продукты в школу поставлял АО «Комбинат питания «Кировский».

При этом на школьное питание тратятся достаточно внушительные суммы. Так, администрация Курортного района (далеко не самого густонаселенного в городе) проводит закупку на обеспечение питанием детей в соцучреждениях на 2024-2025 годы с начальной ценой контракта почти на 40 млн рублей.

Всего в следующем году на школьное питание в Петербурге планируют потратить 7,6 млрд рублей. Около 6,7 млрд возьмут из бюджета города и ещё 1,2 млрд — в качестве федеральной субсидии.

С 1 января цена комплексных обедов для учащихся младших классов повысится на 3,1%, а для учеников средней и старшей школы — на 3,3%. Рост произойдет из-за инфляции и роста цен на основные продукты питания.