Добрый день!
Узнал от доктора, что всё время я неправильно ел орехи. И грецкий орех, и миндальный - они несли мне вред, а я получал лишь малую часть пользы. Что же я делал не так? И не только я - 70% людей тоже едят не правильно.
Есть способ, как правильно есть. Спешу рассказать.
Почему орехи вредят здоровью?
А это меня удивило. Как так возможно, чтобы самый полезный продукт (ладно, один из самых) мог навредить здоровью? Оказывается, может. Всему виной фитиновая кислота и лектины.
Эти два вещества входят в защитный механизм орехов. Они ухудшают усваивание витаминов и минералов, а ещё вредят желудку с кишечником. А дефицит микро- и макро элементов плохо сказывается на здоровье.
Не забываем, что орехи калорийные. Если есть по 100-200 грамм в день и часто, то набрать вес не составит труда.
Орехи могут навредить организму. Но есть способ, как есть их без вреда.
Как правильно есть орехи?
«Орехи нужно замачивать. Оставьте их в воде на 8-12 часов, чтобы сошла защита, и вот тогда их можно есть без вреда для здоровья», – говорит врач. Нужно просто замочить их в тарелке. Но важно, чтобы вода была теплой.
Когда орехи полежат 8-12 часов, нужно слить воду и можно есть. Не нужно их жарить и "украшать" специями. Орехи едят "чистыми". Вот тогда-то они и приносят пользу.
Важное правило
Но мало промыть орехи. Следует знать дневную норму, чтобы не навредить организму.
Дневная норма - 20-30 грамм. Это мало, но, если много есть орехи, то пользы никакой не будет. Спортсменам разрешено съесть на 15-20 грамм больше.
И только после того, как орехи промыли, отложили себе пару штучек, их можно есть и получать витамины, минералы, антиоксиданты и омега-3 кислоты - полезные вещества без вреда для организма.
🔹Что думаете об этом методе? Как орехи едите вы? Напишите в комментариях.
📌Спасибо, что дочитал до конца. Подписывайся на канал и ставь лайк. Буду благодарен :)
___________________________
Статья несёт в себе строго ознакомительный характер! Перед тем как что-то делать, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это в целях вашей же безопасности.