Вкусные и разные каждый день! Лучшие УЖИНЫ №23-43

Курица с рисом в духовке. Картошка с грибами и баклажанами. Гречка с мясом и грибами в рукаве. Макароны, запечённые с грибами. Рагу с баклажанами и капустой. Рыба, запечённая с овощами. Котлеты из фарша с сыром и яйцом.

Картошка, тушенная с грибами и баклажанами в сметане. Вкусное сочетание картофеля и грибов, удачно дополненное баклажанами. За счёт сметаны блюдо приобретает нежный вкус, а благодаря чесноку и пряностям – более выраженный аромат.

картофель, баклажаны, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, карри, приправа для картофеля, травы итальянские сушёные

Гречка со свининой и грибами, запечённая в рукаве. Интересный способ приготовления гречневой каши с мясом. Шампиньоны и кусочки свинины предварительно обжариваются. Гречка в процессе приготовления в рукаве пропитывается соками мяса и грибов, ароматами пряностей, и приобретает насыщенный, богатый вкус.

крупа гречневая, свинина, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кориандр молотый, карри, чеснок сушёный молотый

Макароны, запечённые с грибами, болгарским перцем и сыром. Отваренные макароны соединим с обжаренными грибами и овощами в томатном соусе, посыплем тёртым сыром и отправим в духовку. Блюдо получится изумительным: сочные шампиньоны, ароматный сладкий перец, тянущийся расплавленный сыр и макароны, впитавшие яркий вкус томатного соуса.

макароны, шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, соус томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, орегано

Овощное рагу с баклажанами и капустой. Картофель здесь не используется, но за счёт баклажанов блюдо получается питательным. Помидоры добавляют сочности, а зелень и пряные травы придают рагу приятный аромат.

капуста белокочанная, баклажаны, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, зелень, масло растительное, травы итальянские сушёные, приправа для мяса

Рыба, запечённая с кабачками, брокколи и цветной капустой. Соцветия капусты сначала бланшируются, а кабачок слегка обжаривается с луком и морковью. Затем овощи с рыбой выкладываются в форму слоями и запекаются. Получается сочная, вкусная рыба с лёгким овощным гарниром.

минтай, кабачки, капуста брокколи, капуста цветная, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, помидоры сушеные

Котлеты из фарша с плавленым сыром и яйцом. Сытные мясные котлеты с аппетитными добавками. Сливочный вкус сыра прекрасно гармонирует с мясным фаршем. Варёное яйцо придаёт котлетам нежность и особую текстуру.

фарш мясной, сыр плавленый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное

Куриные бёдрышки с рисом и овощами (в духовке). Курица сперва обжаривается с чесноком, а затем запекается вместе с гарниром. За счёт того, что перед запеканием рис смешивается с обжаренными овощами, он пропитывается маслом и получается рассыпчатым. Помидоры добавляют кислинку, а сладкий перец разного цвета и зелёный горошек делают блюдо красочным.

куриные бёдра, рис, лук репчатый, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, помидоры консервированные в собственном соку, горошек зелёный замороженный, чеснок, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Ассорти вкусов. Лучшие УЖИНЫ №23-42”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы