Многие люди имеют обывательское представление о многих продуктах. Сегодня мы разберем тему яиц. Вы считаете, что от яиц повышается холестерин? Вы убеждены, что яйца сильно нагружают сосуды и вообще их следует ограничить?
А откуда вы это знаете? Сегодня я поделюсь исследованием японских ученых, которое стало роковым в теме вреда яиц и вообще их взаимосвязи с холестерином.
Открытие японских ученых
Еще давно ученые из Европы опубликовали исследование, в котором заключение было таковым: куриные яйца способствуют повышению "плохого" холестерина, а также разрушают стенки сосудов.
Однако, спустя года было выдвинуто новое исследование. В нем подробно расписано следующее: прошлое исследование проводилось путем аналитического метода систематизации информации. Это значит, что ученые наблюдали за поведением организма животных, при чем - травоядных.
В результате, было установлено, что исследование, получившее максимальную огласку про плотную взаимосвязь яиц и холестерина было недостоверным. Травоядные животные не могут воспринимать любые продукты животного происхождения, а яйца - животные жиры!
У них и от сливочного масла и от молочных продуктов повысятся значительно показатели холестерина.
Однако, все живут во лжи
Псевдоправда настолько распространилась, что ее стали подхватывать местные СМИ и телепередачи. Вот, например, исследование, которое проводилось 32 года и в нем доказано, что нет связи между сердечно-сосудистыми заболеваниями и куриными яйцами.
Японский врач Такэси Курихара поделился в своем интервью интересной практикой: к нему обратился пациент, который сильно хромал и с трудом передвигался. Врач осмотрел его и попросил сдать анализы (они были не очень хорошими).
Такэси Курихара попросил своего пациента добавить больше белка в пищу и начать с самого простого: яйца и курица. Объяснил он это тем, что после 45 лет человек обязательно нужен белок. Ведь организм начинает терять мышцы и в результате, сильно нагружается сустав. От сюда и болят наши кости.
Мышца ослабевает и человеку тяжелее ходить. Вы понимаете, что значит для коленей выдержать вес всего тела?
Аминокислотный состав яиц
Врач объяснил, что куриные яйца обладают идеальным составом. В них много белка - альбумина. Кстати, у мужчины описанного выше - он был очень низким. В одном яйце более 10 г белка, присутствует лецитин, калий, кальций, а также холин.
И лучше есть минимум 3 яйца в день, чтобы организм не испытывал нужны.
Все эти питательные вещества наполняют организм, а то есть мышцу, суставы и делает организм выносливее. Кстати, тот старик перестал хромать через 7 месяцев после налаживания рациона. Вот так вот :)
Это общая информация. Обязательно обращайтесь к врачу. Спасибо.