Друзья мои, это рецепт вкусного и сытного завтрака или перекуса. Понадобятся всего 3 составляющих, но для достаточно большой семьи это блюдо будет прекрасным началом дня. Омлет получается высоким, не опадает при остывании, и связующим звеном, придающим этому блюду особый вкус и оригинальность, является сыр. Начнем же готовить!
Ингредиенты:
1) Яйцо куриное сырое - 8 шт.
2) Молоко - 400 г
3) Сыр твердый, тертый на крупной терке - 200 г (можно 150 г)
4) Соль - по вкусу
5) Масло сливочное - 5 г
Приготовление:
1) В глубокую миску влить молоко, вбить в него яйца, посолить и перемешать все венчиком до однородности.
2) Добавить в массу сыр и также все перемешать.
3) Форму для запекания смазать маслом, влить в нее яично - сырную массу и поставить массу запекаться в духовку при 200 градусах 35 минут.
Вот и все, полезный и сытный завтрак готов! Особенно он хорош, когда в доме дети. Вместо надоевших каш или бутербродов этот омлет придется как нельзя кстати, и будет по вкусу всем!
Прошу к столу!
