Папа тоже непрост: еще до рождения ребенка он на спор съел сырые яички быка — и понял, что нашел диету мечты.
Пару лет назад балиец Поли Лонг прославился в интернете поеданием сырого мяса. Он принял челлендж, по условиям которого нужно было съесть сырые бычьи яички, и «блюдо» неожиданно ему понравилось.
С тех пор Лонг придерживается карнивор-диеты (ест мясо, рыбу и яйца без всякой обработки). А недавно он приучил к этому рациону и своего 14-месячного сына.
В пятимесячном возрасте ребенок попробовал вареную говяжью печень. Когда ему исполнился год, папа дал ему тот же продукт, но уже в сыром виде. Это было первое знакомство мальчика с карнивор-питанием.
«Мне кажется, младенцы обладают естественным чутьем на хорошую еду, — утверждает Поли Лонг. — Несколько месяцев назад, он попробовал сырое бычье яичко. И остался в восторге. Сейчас это один из его любимых продуктов».
По словам мужчины, он не навязывал мальчику сырое мясо, а «позволил ему самостоятельно во всем разобраться». Жена Лонга изначально была против. Но муж убедил ее в том, что риски употребления сырого мяса преувеличены (якобы он тщательно разобрался в вопросе и не нашел противопоказаний). В итоге женщина сдалась. Сейчас она, по заверениям Поли, вполне довольна такой практикой.
Интересное по теме
Лосиный жир и водоросли: что входит в рацион беременных в разных странах
«Один из самых популярных мифов заключается в том, что от сырого мяса вы можете заразиться сальмонеллой. Или получите проблемы с ЖКТ. На самом деле это очень маловероятно, — считает Лонг. — Если у вас надежный, проверенный поставщик, и мясо правильно хранилось, в 99% случаев все будет в порядке. К тому же большая часть сырого мяса содержит активные ферменты, которые действительно полезны для нашего организма».
При этом сам Поли уже раза три заработал отравление — и это только за прошлый год. Но сам он уверяет, что дело вовсе не в бычьих тестикулах и прочих карнивор-деликатесах. «Каждый раз я травился из-за похода в ресторан», — объясняет мужчина.
А вот врачи вовсе не в восторге от всей этой истории. Например, доктор Лоуренс Каннингем, эксперт издания UK Care Guide, категорически не рекомендует кормить малышей сырым мясом.
«У младенцев чувствительная и развивающаяся пищеварительная система, которая не может эффективно перерабатывать сырую пищу, особенно мясо, — предупреждает специалист. — Кроме того, употребление сырого мяса может подвергнуть младенцев воздействию вредных бактерий, что приводит к потенциальным заболеваниям. Всегда лучше тщательно обрабатывать и готовить мясо, только тогда оно будет безопасным для детского питания».
Ранее НЭН рассказывал о том, какие необычные вещи дети пытаются попробовать на вкус. Кошачий корм, пластилин, гель для душа и многое другое — в общем, родителям нужно держать ухо востро.
Маму признали виновной в убийстве 18-месячного сына: она держала его на веганской диете Маленькие дикари: откуда берутся «дети-маугли» и есть ли у них шанс на нормальную жизнь Сын сел на диету: расстройства пищевого поведения бывают не только у девочекЕще почитать по теме