Приготовим что нибудь вкусненькое ? Предлагаю панкейки
Нам понадобится :
- Молоко 200мл.
- Яйца куриные 2шт.
- Сахар 80гр.
- Мука 240гр.
- Разрыхлитель 7гр.
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
Шаг 1. Подготовка
Находим дома миску (глубокую)
Соединяем в ней яйца, сахар и ванилин. Взбиваем до появления лёгкой пены и вливаем молоко, продолжаем взбивать.
Спокойно и не торопять ,через сито , добавляем муку и всыпаем разрыхлитель.
И снова перемешиваем до однородности.
Тесто у вас должно получиться довольно густым и стекать с венчика толстой струёй.
Шаг 2. Приготовление
Разогреваем сухую сковородку на среднем огне.
Наливаем в сковороду примерно 2 столовые ложки нашего теста , формируя круглый небольшой блинчик.
Жарим панкейки на среднем огне, сначала с одной стороны до образования пузырьков сверху (2-3 минуты) , далее переворачиваем и жарим еще 1-2 минуты , накрыв крышкой.
Вот и всё, легкое приготовление очень вкусных панкейков теперь известно и вам.
Готовые панкейки складываем в тару как оладушки , или стопкой (как это принято) , по желанию добавляем сметану, мёд , любимые сиропы или соусы.
Приятного аппетита!
Понравился сегодняшний рецепт, ставьте лайк. Хотите получить доступ ко всем публикациям и не пропустить новые, обязательно подписывайтесь на канал!