Важнейший участник джазовой сцены восточного побережья США середины прошлого века тромбонист, тенор-саксофонист и контрабасист Боб Эневольдсен сумел устроить всего две-три пластинки, что были изданы под его именем. Чаще всего встречается именно альбом 'Smorgasbord' (по сути обозначение 'шведского стола' на родном языке), выпущенный Liberty в начале 1956 года.
На две студийные сессии в ноябре 1955-го мультиинструменталист позвал пять своих приятелей, в первую очередь конечно же Марти Пейча, с которым особенно плотно сотрудничал на протяжении своей карьеры.
Примечательно, что четверо из приглашенных исполняют не только на характерных для себя инструментах - Пейч замечен на аккордеоне и органе, Ларри Банкер показывает себя за ударными, вибрафоном и фортепиано, а контрабасист Ред Митчелл на одном номере садится за рояль.
Задуманную концепцию попытался отразить на обложке и Дейл Хеннеси, в будущем трижды номинант премии Оскар ('Бегство Логана' и 'Энни'), а также лауреат в категории лучшая работа художника-постановщика за фильм 1966 года 'Фантастическое путешествие'. Коллекционерам пластинок он известен в первую очередь оформлением нескольких джазовых альбомов лейбла Liberty середины пятидесятых годов.
Музыкально пластинка представляет из себя набор нетривиальных коротких номеров, устроенных в кул-эстетике - на альбом удалось уместить целых двенадцать подобных композиций, что скорее в духе эстрадных записей той поры, нежели джазовых.