Доброго всем времени суток. Сегодня хочу поделится рецептом вкусного полезного и аппетитного салатика.
🥢Нам понадобится:
- огурцы 150 г
- редис 150 г
- картофель варёный 120 г
- капуста цветная 120 г
- морковь варёная 90 г
- салат зелёный 90 г
- лук зелёный 60 г
- яйца 6 штук
сметана или майонез 240 гр
- зелень 20 г
- перец молотый соль по вкусу
🔥Приготовление:
Салат помыть высушить и нарезать большими кусочками и улажить горкой на середину салатника.
Картофель (желательно мелкий) помыть и отварить в подсоленной воде.
Яйца ( желательно перепелинные) отварить.
Морковь помыть , почистить и отварить.
Цветную капусту помыть и отварить буквально 7- 10 мин.
Далее вокруг салата в салатнике располагают букетами овощи Нарезанные слайсами или кружочками:
огурцы, редис, картофель и морков.
Зелёный лук уклажываем перьями.
Цветную капусту делим на соцветия и так же Укладываем в салатник.
Салат украшают дольками варёных яиц
Сметану ( или майоне ) заправляют солью и перце и падают в соусники или поливают салат вокруг .
Приятного аппетита.