Я заметил тенденцию, что качество знаменитых брендов водки стремительно снижается, а них смену приходят малоизвестные, но качественные марки. Для чего так делается? Как мне объяснили, это очень хитрый и рабочий метод маркетинга. Проще продвинуть в массы новую водку, нежели исправлять качество и пытаться реанимировать репутацию старого бренда. Конечно же, не все идут по этому пути.
Например, водку Tundra Authentic в первый раз я попробовал в 2017 году. Прошло 6 лет и качество осталось практически неизменным. А водка Беленькая, которую я открыл для себя в 2014 году, спустя столько времени стала значительно хуже. У неё появился спиртуозный запах и резкий, слишком жгучий вкус.
Я хотел бы хотел предостеречь вас от некоторой водки из магазинов, которая по моему мнению, сейчас является худшей, но пользуется популярностью среди россиян.
Водка Мороша Сила Карелии
Помню, около 2-3 лет назад на многих застольях присутствовала водка Мороша Сила Карелии. Нам она нравилась из-за своего мягкого и ровного вкуса без изъянов. Но как только её стали делать из спирта "Люкс", то качество резко ухудшилось. Из добавок в ней используют ароматный спирт мелисы и чабреца. Ничего из этого в аромате я не уловил.
Разочаровала стоимость. При том, что производитель ООО "Русский север" сэкономил на сырье, так теперь водка Мороша Сила Карелии стоит 409 рублей за 0,5л. Аромат обычный, как у бюджетной водки за 300 рублей. Больше всего я недоволен вкусом. Первая рюмка пошла через силу. Во рту остался чёткий спиртуозный след с нарастающим жжением. После второй рюмки испытал те же ощущения, но теперь прибавилась горечь. Выпив третью рюмку и закусив, я отставил бутылку в бар. Мне не нравится её тяжелый вкус.
Водка Хорта Серебряная Прохлада
Раньше водка Хорта выпускалась под маркой Хортица. Если честно, не помню, какой у неё тогда был состав. Но качество казалось хорошим. Сейчас с этой водкой происходят странные вещи. На лицевой и обратной стороне этикетки указано, что она изготовлена из спирта "Альфа". Но как только мы доходим до строки с составом, то видим интересную надпись: вода питьевая исправленная, спирт "Люкс", ароматный спирт мяты перечной, натуральный ароматизатор ментол. Получается, производитель презентует водку из одного спирта, а делает её из другого?
На кого она рассчитана? Я думаю, на невнимательного покупателя. Фотографию с составом я обязательно прикреплю. Пьется водка Хорта Серебряная Прохлада с трудом. Во вкусе действительно есть нотка ментола, но она только усиливает и без того жесткий, спиртовой привкус. Запах тяжелый, отдающий спиртом, нежели качественной водкой.
Водка Майкопская
Как вы считаете, может ли водка в районе 300 рублей быть качественной? Моё мнение, что может, но тут всё зависит от честности производителя. После того, как водка Майкопская изменила дизайн бутылки, я заметил, что у неё поменялся вкус и аромат. Как вы понимаете, не в лучшую сторону. И пусть она стоит 281 рубль, но я лучше добавлю 10-30 рублей и возьму какой-то другой бренд.
Ознакомимся с составом. Кроме воды питьевой исправленной и спирта "Люкс" в неё добавили сахарный сироп и ароматный спирт из свежих яблок. Оттенка яблок я в упор не замечаю, а вот сахарный сироп прёт со всех сторон. А теперь представьте, что водка Майкопская сделана из дешевого зернового сырья и имеет навязчивую сладость во вкусе, которая только усиливает спиртовой оттенок. Как вспомню её вкус, сразу передергивает.
Водка Славянская мягкая
Если я вижу у какой-то водки приставку "мягкая", у меня сразу же возникают сомнения на этот счёт. Для производителя она может быть мягкой, а для меня или других людей - нет. Взял недавно две бутылочки Славянская мягкая по 250 мл. Водка недорогая, я бы сказал, одна из самых дешевых на рынке, потому и пользуется спросом среди соотечественников. В общем, за обедом осилил только 250 мл, вторую даже не открывал.
Спустя несколько часов у меня началась сильная головная боль. Лег поспать, проснулся и ощутил на себе средней тяжести похмелье, которое обычно возникает, если выпью больше 500 мл. Спирт "Люкс" некачественный. Также переборщили с сахарным сиропом. Чтобы как-то замаскировать спиртовой, а не водочный привкус добавили спиртованный настой овсяных хлопьев и березовых почек. В послевкусии есть зерновая нота, но в паре с сахарной сладостью.
Водка Русский Стандарт
Товарищ наотказ не хотел мне верить, когда я ему говорил, что водка Русский Стандарт испортилась и ей не место в средне-премиальном сегменте. Тогда мы взяли с ним одну бутылку на двоих, накрыли небольшой стол и провели дегустацию. Как же мой друг поменялся в лице, когда выпил первую рюмку. Он сказал, что последний раз пил Русский Стандарт около 3-4 лет назад и водка была отменной. Может быть, я уже и сам не помню, но сейчас у неё неприятный вкус, далеко не свойственный качественной водке.
Может быть, проблема в добавках? Мне показалось, их в составе слишком много. Зачем добавлять в водку, которая сделана из зерновой смеси "Люкс" настой спиртованный пшеничных хлебцев и чёрного перца? А тем более, в составе лишний сахар. Вкус несбалансированный. В нём чувствуется то водочная горечь, то неестественная сладость, которой не должно быть у качественного продукта. К запаху особых вопросов нет. Также мы с товарищем заметили, что после выпитой бутылки спустя несколько часов начало сильно сушить, как будто мы на двоих приговорили целый литр.