Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) России достигло соглашения с крупными производителями мяса птицы о стабилизации цен на данный продукт. Договоренность была достигнута на совещании, в котором приняли участие министр сельского хозяйства и представители Национального союза птицеводов.
Одной из причин повышения цен на мясо птицы был рост себестоимости производства. Увеличение стоимости транспортных услуг и нехватка управляющего подвижного состава стали факторами, влияющими на рост себестоимости.
Однако благодаря поддержке государства, экономика производства мяса птицы и яиц позволяет обеспечить более приемлемые цены для населения. Таким образом, рост отпускных цен на тушку приостановился, в то время как цены на отдельные части тушки немного увеличились.
Однако конкретные параметры и детали договоренности производителей и Минсельхоза пока неизвестны. Отсутствие ясности вызывает некоторую неопределенность среди производителей и потребителей.
Стоит отметить, что производство мяса птицы в живом весе в январе-августе 2023 года выросло на 0,7% до 4,31 миллиона тонн. Однако, стоимостькуриного мяса в рознице продолжает демонстрировать рост. В среднем по стране килограмм куриного мяса стоит 226,8 рублей.
Соглашение Минсельхоза с производителями мяса птицы направлено на стабилизацию рынка и предотвращение дальнейшего роста цен. Это важно для обеспечения доступности данного продукта для населения, особенно в условиях экономического кризиса и роста инфляции.
Однако, чтобы добиться долгосрочной стабильности цен на мясо птицы, необходимо учитывать и другие факторы, такие как сезонные колебания спроса и предложения, изменения в сфере транспорта и логистики, а также изменения в стоимости кормов и других ресурсов, необходимых для производства.
Тем не менее, соглашение между Минсельхозом и производителями мяса птицы является важным шагом в сторону стабилизации рынка и обеспечения доступности данного продукта для населения. Оно позволяет урегулировать проблемы, связанные с ростом себестоимости производства и обеспечить более приемлемые цены.
В заключение, стабилизация цен на мясо птицы является важным вопросом для обеспечения доступности данного продукта для населения. Соглашение Минсельхоза с производителями мяса птицы о повышении производства и стабилизации цен является положительным шагом в решении этой проблемы. Однако необходимо учитывать и другие факторы, влияющие на цены, и продолжать работу по обеспечению стабильности рынка мяса птицы в долгосрочной перспективе.